Салат из куриных сердечек — это легкое и вкусное блюдо.
Салат с куриными сердечками не так часто появляется на праздничном столе, и это ошибка, потому что он очень вкусный и необычный. Это блюдо может успешно конкурировать с традиционными салатами. Для его приготовления нам понадобятся: 300-400 граммов очищенных куриных сердечек, банка консервированного зеленого горошка, два отварных куриных яйца, два средних помидора, две средние репчатые луковицы, зелень, три или четыре столовые ложки сметаны, уксус, соль и перец. Важно отметить, что этот салат готовится очень быстро. Поскольку куриные сердечки не содержат жира, а другие ингредиенты легкие, наш салат с куриными сердечками хорошо усваивается. Сначала нужно тщательно промыть сердечки и оставить их отмокать, чтобы удалить остатки свернувшейся крови. Варить сердечки следует 40-45 минут в подсоленной воде. Пока варятся сердечки, подготовим остальные ингредиенты: сварим и остудим яйца, нарежем их мелкими кубиками. Промоем помидоры и тоже нарежем их мелкими кубиками. Затем маринуем тонко нарезанный лук в уксусе не менее 10 минут. Промываем и мелко рубим зелень. Остуженные сердечки нарезаем, смешиваем все ингредиенты в салатнице, добавляем горошек, сметану, соль и перец, и перемешиваем. Вот и всё! Ваш вкусный и полезный салат с куриными сердечками готов украсить ваш праздничный стол!
Домашнее вкуснеe
Салат из куриных сердечек — это легкое и вкусное блюдо.
Салат с куриными сердечками не так часто появляется на праздничном столе, и это ошибка, потому что он очень вкусный и необычный. Это блюдо может успешно конкурировать с традиционными салатами.
Для его приготовления нам понадобятся:
300-400 граммов очищенных куриных сердечек,
банка консервированного зеленого горошка,
два отварных куриных яйца,
два средних помидора,
две средние репчатые луковицы,
зелень,
три или четыре столовые ложки сметаны,
уксус,
соль и перец.
Важно отметить, что этот салат готовится очень быстро. Поскольку куриные сердечки не содержат жира, а другие ингредиенты легкие, наш салат с куриными сердечками хорошо усваивается.
Сначала нужно тщательно промыть сердечки и оставить их отмокать, чтобы удалить остатки свернувшейся крови. Варить сердечки следует 40-45 минут в подсоленной воде.
Пока варятся сердечки, подготовим остальные ингредиенты: сварим и остудим яйца, нарежем их мелкими кубиками.
Промоем помидоры и тоже нарежем их мелкими кубиками.
Затем маринуем тонко нарезанный лук в уксусе не менее 10 минут.
Промываем и мелко рубим зелень.
Остуженные сердечки нарезаем, смешиваем все ингредиенты в салатнице, добавляем горошек, сметану, соль и перец, и перемешиваем.
Вот и всё! Ваш вкусный и полезный салат с куриными сердечками готов украсить ваш праздничный стол!