Александр Готовит
25 июл
🐤 Курица запеченная с рисом в духовке - 980876576404

🐤 Курица запеченная с рисом в духовке

Нежное мясо и рассыпчатый рис пропитываются соками друг друга, образуя блюдо, которое хочется готовить снова и снова.

🌀 Состав


_курица целая – 1 шт.
_рис длиннозёрный – 2 стакана
_лук репчатый – 2 шт.
_морковь – 2 шт.
_чеснок – 3 зубчика
_растительное масло – 3 ст. л.
_соль – по вкусу
_чёрный перец молотый – по вкусу
_вода – 3,5 стакана

🌀 Этапы готовки


1.Курицу тщательно промойте, обсушите и натрите солью и перцем.

2.Лук порежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, чеснок измельчите.

3.В сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте чеснок и прогрейте.

4.Рис промойте до прозрачной воды и смешайте с овощной зажаркой, приправьте по вкусу.

5.В глубокую форму для запекания выложите рис с овощами, равномерно распределите.

6.Сверху поместите курицу, влейте воду, накройте фольгой и запекайте 1 час при 190°C.

7.Снимите фольгу и продолжайте запекать ещё 30 минут до румяной корочки.

8.Дайте блюду немного настояться, после чего подавайте к столу.

#курица#рис#запеканка#обед#ужин#вкусно#семейныйрецепт#простоблюдо#домашняяеда #любимаякухня#духовка#рецептдня#пошагово#кулинария#русскаякухня

🌀 Полезные рекомендации


✅ Для более выраженного вкуса добавьте в рис немного куркумы или паприки.

✅ Чтобы курица получилась особенно сочной, замаринуйте её заранее в йогурте или кефире.

✅ Используйте форму с толстым дном, чтобы рис пропёкся равномерно.

✅ Периодически поливайте курицу выделившимся соком – так корочка будет ещё вкуснее.

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА ГРУППУ ✅

Показать ещё

Комментарии

Комментариев нет.