🌀🌠☔

Помидоры маринованные «Осенние»

Ароматные и сочные помидоры, замаринованные для зимнего стола, с ярким вкусом.

Что понадобится

Помидоры спелые — 2 кг

Лук репчатый — 2 шт.

Чеснок — 5 зубчиков

Лист лавровый — 3 шт.

Перец горошком — 8 шт.

Зелень укропа — 3 веточки

Сахар — 3 ст. л.

Соль — 2 ст. л.

Уксус 9% — 60 мл

Вода — 1,5 л

Как готовить

➕ На дно банок положить специи, чеснок и лук.

➕ Уложить плотно помидоры.

➕ Залить кипятком, настоять 15 минут и слить.

➕ Сварить маринад из воды, сахара, соли и уксуса.

➕ Залить банки маринадом и сразу закатать.

Советы хозяйке

Для консервации лучше брать плотные помидоры среднего размера.

Если кожица у плодов толстая, сделайте прокол зубочисткой.

Для более насыщенного вкуса добавьте семена горчицы.

Банки и крышки должны быть тщательно стерилизованы.

Лук можно заменить колечками сладкого перца.

Храните заготовки в прохладном и тёмном месте.

Через месяц помидоры будут особенно вкусными.

#помидорымаринованныеосенние #помидорымаринованные #помидорыназиму #помидорыконсервация #маринованныеовощи #заготовкиназиму

Пишите в комментариях свои варианты. Делитесь рецептом с друзьями и сохраняйте себе.

Помидоры маринованные «Осенние» - 981499811988

Классный повар

🌀🌠☔

Помидоры маринованные «Осенние»

Что понадобится

Как готовить

Советы хозяйке

Комментарии