Вскипятите воду. Налейте воду в кастрюлю и доведите её до кипения.
Добавьте специи. В кипящую воду добавьте соль, сахар, уксус, чёрный перец и лавровый лист. Если хотите, можно добавить пару зубчиков чеснока для пикантности.
Прокипятите маринад. Уменьшите огонь и варите маринад 2–3 минуты, чтобы специи полностью раскрыли свой вкус.
Ваш маринад готов! Теперь вы можете использовать его для консервирования овощей или маринования мяса. Приятного аппетита!
Классный повар
Универсальный маринад.
Ингредиенты:
Вода — 1 литр
Соль — 2 столовые ложки
Сахар — 3 столовые ложки
Уксус 9% — 100 мл
Чёрный перец горошком — 5–7 штук
Лавровый лист — 2–3 штуки
Чеснок (по желанию) — 2–3 зубчика
Приготовление:
Вскипятите воду. Налейте воду в кастрюлю и доведите её до кипения.
Добавьте специи. В кипящую воду добавьте соль, сахар, уксус, чёрный перец и лавровый лист. Если хотите, можно добавить пару зубчиков чеснока для пикантности.
Прокипятите маринад. Уменьшите огонь и варите маринад 2–3 минуты, чтобы специи полностью раскрыли свой вкус.
Ваш маринад готов! Теперь вы можете использовать его для консервирования овощей или маринования мяса. Приятного аппетита!