Домашние кексы получаются очень ароматными и вкусными, не содержат ненужных, а порой и вредных для здоровья добавок, так что причин попробовать приготовить такой десерт своими руками немало. Итак, представляем вам простые рецепты быстрых домашних кексов – больших и маленьких порционных в формочках.
Как приготовить быстрые кексы с халвой. В крошку размять халву, вбить яйцо, всыпать сахар, влить ряженку и растопленное негорячее сливочное масло, всыпать разрыхлитель, до однородности перемешать. Выложить приготовленную массу в формочки для кексов, наполняя их наполовину, выпекать полчаса в разогретой до 180 градусов духовке.
Быстро, просто, да еще и оригинально – кексы с халвой покорят всех, кто любит это замечательное лакомство.
Как приготовить кекс с киви. Добела растереть сахар с маслом, постепенно вбивая яйца по одному, затем добавить ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку, перемешать до однородности. Форму для кекса смазать маслом, выложить две трети теста, уложить сверху нарезанные тонкими кружками киви, залить оставшимся тестом, выпекать кекс 1ч в разогретой до 180 градусов духовке, перед подачей посыпать сахарной пудрой. РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: БЫСТРЫЙ КЕКС С МАРМЕЛАДОМ
Как приготовить быстрый кекс с мармеладом. Растереть с сахаром желтки добела, добавив также ванилин, всыпать муку, перемешать, положить измельченный мармелад (просто мелко его порубите), перемешать. Белки яиц взбить в устойчивую пену, ввести в тесто, аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную масло, выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до готовности, перед подачей посыпать сахарной пудрой и мармеладом.
РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ: КЕКС БЫСТРЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ Понадобится: 7 яиц, 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, по ½ стакана орехов и чернослива.
Как приготовить быстрый кекс с орехами и черносливом. Растереть масло как следует, всыпать сахар, ванилин, растереть добела, по одному вбить яйца, каждый раз взбивая смесь, затем всыпать рубленые орехи, чернослив (его нужно промыть, обсушить и мелко нарезать), муку, замесить однородное тесто. Выложить приготовленное тесто в форму, смазанную маслом, выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до готовности. Посыпать перед подачей сахарной пудрой.
Чтобы ваш кекс был еще вкуснее, вместо сахарной пудры можно посыпать его кокосовой стружкой, кондитерскими посыпками, полить шоколадом – придумывайте варианты на свой вкус!
РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ: БЫСТРЫЕ КЕКСЫ С КОРИЦЕЙ И МУСКАТОМ Понадобится: по 200г муки и сахара, 150мл молока, 100г масла сливочного размягченного, 1 яйцо, по 1 ч.л. разрыхлителя и корицы, ½ ч.л. мускатного ореха, соль щепотка.
Как приготовить быстрые корично-мускатные кексы. Просеять муку, перемешать ее с разрыхлителем, корицей, мускатом, солью. Взбить яйца с сахаром, положить сливочное масло, до однородности взбить миксером, соединить эту смесь с мучной, до однородности вымешать, затем влить молоко и вымешать снова до консистенции густой сметаны. Обмазать формочки для кексов маслом, припудрить мукой, на треть заполнить приготовленным тестом, выпекать 15-20 мин в разогретой до 200 градусов духовке.
Перед подачей такие кексики тоже можно посыпать сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью или украсить как-то иначе на свой вкус. Попробуйте приготовить домашние кексы к чаю по предложенным рецептам, и покупать магазинные вам больше не захочется, ведь они не сравнятся со вкусом и ароматом домашней выпечки!
Если понравилось, жмите "Класс!"и "поделиться". Так рецепты навсегда останутся на вашей стене . И кроме того - их смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать! Приятного вам аппетита! #Выпечка☕
Love cook !
5 быстрых и интересных рецептов сладких кексов
Домашние кексы получаются очень ароматными и вкусными, не содержат ненужных, а порой и вредных для здоровья добавок, так что причин попробовать приготовить такой десерт своими руками немало.
Итак, представляем вам простые рецепты быстрых домашних кексов – больших и маленьких порционных в формочках.
Понадобится:
200г халвы,
75г сливочного масла,
2,5 стакана муки,
по 1 яйцу и пакетику разрыхлителя,
2/3 стакана ряженки,
4 ст.л. сахара.
Как приготовить быстрые кексы с халвой.
В крошку размять халву, вбить яйцо, всыпать сахар, влить ряженку и растопленное негорячее сливочное масло, всыпать разрыхлитель, до однородности перемешать. Выложить приготовленную массу в формочки для кексов, наполняя их наполовину, выпекать полчаса в разогретой до 180 градусов духовке.
Быстро, просто, да еще и оригинально – кексы с халвой покорят всех, кто любит это замечательное лакомство.
РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: БЫСТРЫЙ КЕКС С КИВИ
Понадобится:
150г сливочного масла,
5 киви,
2-3 яйца,
1 стакан муки,
½ стакана сахара,
¼ пакетика ванильного сахара,
½ ч.л. разрыхлителя.
Как приготовить кекс с киви.
Добела растереть сахар с маслом, постепенно вбивая яйца по одному, затем добавить ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку, перемешать до однородности. Форму для кекса смазать маслом, выложить две трети теста, уложить сверху нарезанные тонкими кружками киви, залить оставшимся тестом, выпекать кекс 1ч в разогретой до 180 градусов духовке, перед подачей посыпать сахарной пудрой.
РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: БЫСТРЫЙ КЕКС С МАРМЕЛАДОМ
Понадобится:
150г мармелада,
6 яиц,
1,5 стакана муки,
1 стакан сахара,
щепотка ванилина.
Как приготовить быстрый кекс с мармеладом.
Растереть с сахаром желтки добела, добавив также ванилин, всыпать муку, перемешать, положить измельченный мармелад (просто мелко его порубите), перемешать. Белки яиц взбить в устойчивую пену, ввести в тесто, аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную масло, выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до готовности, перед подачей посыпать сахарной пудрой и мармеладом.
РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ: КЕКС БЫСТРЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
Понадобится:
7 яиц,
1,5 стакана муки,
1 стакан сахара,
по ½ стакана орехов и чернослива.
Как приготовить быстрый кекс с орехами и черносливом. Растереть масло как следует, всыпать сахар, ванилин, растереть добела, по одному вбить яйца, каждый раз взбивая смесь, затем всыпать рубленые орехи, чернослив (его нужно промыть, обсушить и мелко нарезать), муку, замесить однородное тесто. Выложить приготовленное тесто в форму, смазанную маслом, выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до готовности. Посыпать перед подачей сахарной пудрой.
РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ: БЫСТРЫЕ КЕКСЫ С КОРИЦЕЙ И МУСКАТОМ
Понадобится:
по 200г муки и сахара,
150мл молока,
100г масла сливочного размягченного,
1 яйцо,
по 1 ч.л. разрыхлителя и корицы,
½ ч.л. мускатного ореха,
соль щепотка.
Как приготовить быстрые корично-мускатные кексы.
Просеять муку, перемешать ее с разрыхлителем, корицей, мускатом, солью. Взбить яйца с сахаром, положить сливочное масло, до однородности взбить миксером, соединить эту смесь с мучной, до однородности вымешать, затем влить молоко и вымешать снова до консистенции густой сметаны. Обмазать формочки для кексов маслом, припудрить мукой, на треть заполнить приготовленным тестом, выпекать 15-20 мин в разогретой до 200 градусов духовке.
Перед подачей такие кексики тоже можно посыпать сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью или украсить как-то иначе на свой вкус.
Попробуйте приготовить домашние кексы к чаю по предложенным рецептам, и покупать магазинные вам больше не захочется, ведь они не сравнятся со вкусом и ароматом домашней выпечки!
Если понравилось, жмите "Класс!"и "поделиться".
Так рецепты навсегда останутся на вашей стене .
И кроме того - их смогут увидеть ваши друзья!
И не забывайте комментировать!
Приятного вам аппетита!
#Выпечка☕