#рецепт 📖 Ингредиенты: - Сливочное масло - 65 г. - Шоколад - 150 г. - Яичные желтки - 2 шт. - Сахар - 35 г. - Яичные белки - 5 шт. - Взбитые сливки - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Растопите масло и шоколад на водяной бане и перемешайте до однородной консистенции. 2. Добавьте желтки и ещё раз перемешайте. 3. Взбейте белки с сахаром до появления пены, затем соедините эту смесь с шоколадной. Влейте сливки и перемешайте. 4. Выложите мусс в формы и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Вкусная Еда с любовью
Шоколадный мусс со сливками
#рецепт📖 Ингредиенты:
- Сливочное масло - 65 г.
- Шоколад - 150 г.
- Яичные желтки - 2 шт.
- Сахар - 35 г.
- Яичные белки - 5 шт.
- Взбитые сливки - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Растопите масло и шоколад на водяной бане и перемешайте до однородной консистенции.
2. Добавьте желтки и ещё раз перемешайте.
3. Взбейте белки с сахаром до появления пены, затем соедините эту смесь с шоколадной. Влейте сливки и перемешайте.
4. Выложите мусс в формы и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.