Предлагаем десертный вариант пиццы - пицца с грушей и сыром дор блю.
Вкус основан на контрасте пикантного голубого сыра со сладостью груши и меда. Блюдо изысканное и необычное. #рецепт Тесто дрожжевое (несдобное) –200 г Сыр дор блю – 50 г Сыр моцарелла – 50 г Груша – 1 шт Мед – 1 столовая ложка Кедровые орехи – 15 г 1. Подготовить все необходимое. Тесто купить или сделать самостоятельно. Грушу выбирать не твердую, но и не слишком мягкую, чтобы кусочки не расползались при запекании. 2. Раскатать тесто в круглый пласт. Толщину выбирайте сами. Пицца с грушей может быть как на толстой, так и на тонкой, основе. Грушу помыть, разрезать пополам, а затем на пластины толщиной 2-3 миллиметра. Кожицу можно убрать или оставить, здесь по желанию. Разложить по поверхности пиццы в один слой плотно друг к другу. 3. Моцареллу порезать на кружочки, распределить поверх груш. 4. Сыр дор блю порвать руками на небольшие фрагменты. Посыпать кедровыми орешками. 5. Поставить в прогретую духовку и выпекать на 170 ℃ 15 минут. Сыр должен расплавиться, а тесто чуть подрумяниться. Пицца с грушей готова. Осталось полить ее медом и можно подавать.
Вкусная Еда с любовью
Предлагаем десертный вариант пиццы - пицца с грушей и сыром дор блю.
Вкус основан на контрасте пикантного голубого сыра со сладостью груши и меда. Блюдо изысканное и необычное.
#рецепт
Тесто дрожжевое (несдобное) –200 г
Сыр дор блю – 50 г
Сыр моцарелла – 50 г
Груша – 1 шт
Мед – 1 столовая ложка
Кедровые орехи – 15 г
1. Подготовить все необходимое. Тесто купить или сделать самостоятельно. Грушу выбирать не твердую, но и не слишком мягкую, чтобы кусочки не расползались при запекании.
2. Раскатать тесто в круглый пласт. Толщину выбирайте сами. Пицца с грушей может быть как на толстой, так и на тонкой, основе. Грушу помыть, разрезать пополам, а затем на пластины толщиной 2-3 миллиметра. Кожицу можно убрать или оставить, здесь по желанию. Разложить по поверхности пиццы в один слой плотно друг к другу.
3. Моцареллу порезать на кружочки, распределить поверх груш.
4. Сыр дор блю порвать руками на небольшие фрагменты. Посыпать кедровыми орешками.
5. Поставить в прогретую духовку и выпекать на 170 ℃ 15 минут. Сыр должен расплавиться, а тесто чуть подрумяниться. Пицца с грушей готова. Осталось полить ее медом и можно подавать.