Комментарии
- 15 фев 2017 21:31Да я тоже помню такое из детства!
надо сделать тем более не сложно...
- 26 мар 2017 08:12Очень вкусный я пробовала делать и даже водой не отщелкивается
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
надо сделать тем более не сложно...
Вкусная Еда с любовью
Ингредиенты для "Крем "Мокрое безе""от АННЫ ВЕРЕЩАК !!!
:
Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт.
Сахар —1 стакан.
Ванилин —1 пакет.
Кислота лимонная —1/4 ч. л.
Рецепт "Крем "Мокрое безе"":
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет и украшаем. Можно крем красить после приготовления. Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик.