Ингредиенты на 1 литровую банку: 8 шт.- красных помидор 4 шт.- луковицы 1 шт.- сладкий перец жгучий перец 0,5 головки - молодого чеснока небольшой пучок - кинзы 0,5 десертной ложки орегано сок - 1/2 лимона 125 мл.- томатного сока 60 гр.- соли Приготовление:: 1.Из сладкого перца удалить семена, вместе с горьким нарезать мелким кубиком. 2.Чеснок с луком очистить, измельчить. Томаты ошпарить кипятком, после облить холодной водой. 3.Снять с овощей шкурку, помидоры порезать крупными кусочками. 4.Все овощи поместить в подходящую посуду, добавить оставшиеся ингредиенты. 5.Тушить заготовку двадцать пять минут. 6.Готовый продукт разложить по пропаренным баночкам. Плотно закрутить. 7.Этот достаточно простой рецепт с большим количеством витаминов, можно приготовить, не потратив много времени, зато зимой будете собирать благодарности – гарантирую!
🏻
Вкусная Еда с любовью
Острая закуска "Томатный мачо" с горьким перцем😋
Ингредиенты на 1 литровую банку:
8 шт.- красных помидор
4 шт.- луковицы
1 шт.- сладкий перец
жгучий перец
0,5 головки - молодого чеснока
небольшой пучок - кинзы
0,5 десертной ложки орегано
сок - 1/2 лимона
125 мл.- томатного сока
60 гр.- соли
Приготовление::
1.Из сладкого перца удалить семена, вместе с горьким нарезать мелким кубиком.
2.Чеснок с луком очистить, измельчить. Томаты ошпарить кипятком, после облить холодной водой.
3.Снять с овощей шкурку, помидоры порезать крупными кусочками.
4.Все овощи поместить в подходящую посуду, добавить оставшиеся ингредиенты.
5.Тушить заготовку двадцать пять минут.
6.Готовый продукт разложить по пропаренным баночкам. Плотно закрутить.
7.Этот достаточно простой рецепт с большим количеством витаминов, можно приготовить, не потратив много времени, зато зимой будете собирать благодарности – гарантирую!