Ингредиенты: Грудка индейки — 2 шт. Ананас — 1/2 шт. Соус соевый — 2 ч.л. Крахмал картофельный — 3 ч. л. Масло оливковое — 2 ст. л. Сок ананасовый — 1/3 стак. Имбирь молотый — 1 щепотка Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Филе индейки нарезать тонкими полосками. 2. Приготовить маринад из половины крахмала, соевого соуса, половины оливкового масла, соли и перца. 3. Пропитать мясо маринадом. 4. Разогреть вторую половину масла и обжарить индейку на сильном огне в течение 2 минут, пока мясо не побелеет и не подрумянится. 5. Добавить в сковороду нарезанные ломтики ананаса и немного воды. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до среднего и тушить минут 10, пока не выкипит вода. 6. Ананасовый сок смешать с крахмалом и добавить горячую воду или бульон, имбирь (на кончике ножа). Влить соус к индейке с ананасом и потушить еще немного, пока соус не загустеет. Приятного аппетита ________________________________
СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
" Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль (ложки без верха) — 5 ст.л. Вода — 1 л
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах. #ДомашняяКухня
Девичник(рецепты, советы,мода, стиль,музыка, юмор)
Индейка с ананасом
Ингредиенты:
Грудка индейки — 2 шт.
Ананас — 1/2 шт.
Соус соевый — 2 ч.л.
Крахмал картофельный — 3 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок ананасовый — 1/3 стак.
Имбирь молотый — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Филе индейки нарезать тонкими полосками.
2. Приготовить маринад из половины крахмала, соевого соуса, половины оливкового масла, соли и перца.
3. Пропитать мясо маринадом.
4. Разогреть вторую половину масла и обжарить индейку на сильном огне в течение 2 минут, пока мясо не побелеет и не подрумянится.
5. Добавить в сковороду нарезанные ломтики ананаса и немного воды. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до среднего и тушить минут 10, пока не выкипит вода.
6. Ананасовый сок смешать с крахмалом и добавить горячую воду или бульон, имбирь (на кончике ножа). Влить соус к индейке с ананасом и потушить еще немного, пока соус не загустеет.
Приятного аппетита
________________________________
"
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
#ДомашняяКухня