Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр. Брокколи - 120 гр. Сливки - 100 мл. Сыр полутвердый - 70 гр. Яйцо куриное - 1 шт. Растительное масло - 20 мл. Соль и перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1.Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом. 2.Жарьте, перемешивая, почти до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. 3.Брокколи отварите в подсоленной воде 4-5 минут с момента закипания. Затем воду слейте. 4.Приготовьте заливку. В мисочку разбейте яйцо.Натрите сыр. Налейте сливки.Немного посолите и перемешайте яйцо, сыр и сливки. 5.Брокколи нарежьте и выложите в форму для запекания, чередуя с кусочками курицы. 6.Залейте смесью из сыра, яйца и сливок. 7.Запекайте курицу с брокколи в сливках в духовке 15 минут при температуре 175-180*С. Если хотите получить румяную корочку, время запекания увеличьте до 20-25 минут.Курица с брокколи готова.
Женское счастье
КУРИЦА С БРОККОЛИ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр.
Брокколи - 120 гр.
Сливки - 100 мл.
Сыр полутвердый - 70 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло - 20 мл.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1.Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
2.Жарьте, перемешивая, почти до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
3.Брокколи отварите в подсоленной воде 4-5 минут с момента закипания. Затем воду слейте.
4.Приготовьте заливку. В мисочку разбейте яйцо.Натрите сыр.
Налейте сливки.Немного посолите и перемешайте яйцо, сыр и сливки.
5.Брокколи нарежьте и выложите в форму для запекания, чередуя с кусочками курицы.
6.Залейте смесью из сыра, яйца и сливок.
7.Запекайте курицу с брокколи в сливках в духовке 15 минут при температуре 175-180*С. Если хотите получить румяную корочку, время запекания увеличьте до 20-25 минут.Курица с брокколи готова.