СОВЕТ 1 : КАК ЛЕГКО ОТМЫТЬ ФИЛЬТР КУХОННОЙ ВЫТЯЖКИ ДОМА? ОЧЕНЬ ПРОСТО!
1. Возьмите большую кастрюлю по размеру фильтров вытяжки, наполните водой и доведите ее до кипения.
2. Постепенно добавьте в воду 1/2 чашки обычной соды, всыпая соду медленно по чайной ложке.
3. Опустите фильтры в кипящую воду, жир и грязь будут растворяться очень быстро. Через несколько минут снимите кастрюлю с огня. Для очень грязных и засаленных фильтров повторите процедуру с новой водой.
4. Если жир не ушел полностью, то поместите фильтры в горячую воду с нашатырным спиртом (1/2 стакана нашатыря на 3,5 литра воды). Обязательно откройте в кухне окна и используйте маску, чтобы защититься от сильного запаха нашатыря. СОВЕТ 2 : АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ
Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь".Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы. Антипригарная смесь: 1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки) 1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло)Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными 1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме.
СОВЕТ 5 : Простые способы удаления нагара со сковородки Нагар представляет собой слой пригоревшего жира вместе с остатками продуктов, и для очистки, сначала нужно добиться его размягчения. Например, сода отлично подходит для очистки алюминиевых сковородок, которые под действием более агрессивных методов (высокой температуры) могут деформироваться.
Необходимо в большой кастрюле или хозяйственном ведре с водой смешать соду и средство для удаления жира, также в эту смесь можно добавить столовый уксус. Емкость ставится на огонь, в нее помещается сковорода, и все это вместе нагревается около часа. Далее желательно, чтобы сковородка немного постояла в горячей воде, после этого верхний слой размягченного жира легко удаляется со стенок внутри и снаружи. Остатки нагара можно удалить с помощью губки и сухой соды. Не нужно забывать и о технике безопасности – уксус распространяет неприятный запах, поэтому окна или форточки в квартире должны быть открыты. Пищевая сода также поможет почистить от нагара тефлоновую сковороду. Другие средства могут негативно отразиться на антипригарном покрытии, кроме того, для очистки тефлона нельзя использовать металлические предметы. Кипячение в содовом растворе и применение мягкой губки является оптимальным способом очистки любой тефлоновой посуды. Тяжелые чугунные сковородки не деформируются под влиянием высоких температур, поэтому первоначальный вид они с легкостью приобретают под воздействием огня.
Самое простое решение — это паяльная лампа и открытое пространство в собственном дворе. Сковородку вверх дном ставят на металлический предмет и обжигают по кругу паяльной лампой, при этом весь нагар обгорает и остается только промыть посуду горячей водой. Некоторые прибегают и к использованию дрели со специальной насадкой. В принципе, оба способа предполагают использование мужской силы, поэтому подходят не для всех.
Следующий способ, известный еще нашим бабушкам, позволит в домашних условиях почистить сковороду от нагара с помощью клея. Для приготовления раствора потребуются два тюбика силикатного клея по 50 грамм, пачка кальцинированной соды (продается в хозяйственном магазине), натертый на терке брусок темного хозяйственного мыла и три литра обычной воды. Все это перемешивается и выливается в большую емкость с размерами, подходящими для полного погружения посуды, которая нуждается в очистке. Далее сковородка варится в кипятке не менее часа, а после остывания посуда достается и промывается водой с моющим средством. Данный способ подходит для удаления нагара со сковородок с любым покрытием.
Очистить сковороду от нагара с внешней стороны можно с помощью множества «магазинных» средств. Хорошо справляются с растворением жира «Доместос» и «Шуманит». Сковородку нужно перевернуть и полностью покрыть ее дно и бока приобретенным средством, затем его оставляют на несколько часов и после этого сначала удаляют размягченный слой, затем горячей водой отмывают остатки. Едкие химические соединения могут вызвать раздражение или аллергию, поэтому руки желательно защищать плотными резиновыми перчатками. Процесс удаления застарелого толстого слоя пригоревшего жира может отнять много времени, поэтому остатки пищи желательно тщательно смывать сразу после ее приготовления. Горячая вода, сода и средства для мытья посуды легко справляются с небольшим нагаром за несколько минут. Также необходимо помнить, что керамическое и эмалированное покрытие – это очень хрупкие материалы и поэтому использование при их чистке металлических скребков недопустимо.
"Настоящая женщина"- Женский журнал
✔ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
СОВЕТ 1 : КАК ЛЕГКО ОТМЫТЬ ФИЛЬТР КУХОННОЙ ВЫТЯЖКИ ДОМА? ОЧЕНЬ ПРОСТО!
3. Опустите фильтры в кипящую воду, жир и грязь будут растворяться очень быстро. Через несколько минут снимите кастрюлю с огня. Для очень грязных и засаленных фильтров повторите процедуру с новой водой.
СОВЕТ 2 : АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ
Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь".Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы. Антипригарная смесь: 1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки) 1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло)Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными 1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме.
Нагар представляет собой слой пригоревшего жира вместе с остатками продуктов, и для очистки, сначала нужно добиться его размягчения. Например, сода отлично подходит для очистки алюминиевых сковородок, которые под действием более агрессивных методов (высокой температуры) могут деформироваться.
Необходимо в большой кастрюле или хозяйственном ведре с водой смешать соду и средство для удаления жира, также в эту смесь можно добавить столовый уксус. Емкость ставится на огонь, в нее помещается сковорода, и все это вместе нагревается около часа. Далее желательно, чтобы сковородка немного постояла в горячей воде, после этого верхний слой размягченного жира легко удаляется со стенок внутри и снаружи. Остатки нагара можно удалить с помощью губки и сухой соды. Не нужно забывать и о технике безопасности – уксус распространяет неприятный запах, поэтому окна или форточки в квартире должны быть открыты.
Пищевая сода также поможет почистить от нагара тефлоновую сковороду. Другие средства могут негативно отразиться на антипригарном покрытии, кроме того, для очистки тефлона нельзя использовать металлические предметы. Кипячение в содовом растворе и применение мягкой губки является оптимальным способом очистки любой тефлоновой посуды.
Тяжелые чугунные сковородки не деформируются под влиянием высоких температур, поэтому первоначальный вид они с легкостью приобретают под воздействием огня.
Самое простое решение — это паяльная лампа и открытое пространство в собственном дворе. Сковородку вверх дном ставят на металлический предмет и обжигают по кругу паяльной лампой, при этом весь нагар обгорает и остается только промыть посуду горячей водой. Некоторые прибегают и к использованию дрели со специальной насадкой. В принципе, оба способа предполагают использование мужской силы, поэтому подходят не для всех.
Следующий способ, известный еще нашим бабушкам, позволит в домашних условиях почистить сковороду от нагара с помощью клея. Для приготовления раствора потребуются два тюбика силикатного клея по 50 грамм, пачка кальцинированной соды (продается в хозяйственном магазине), натертый на терке брусок темного хозяйственного мыла и три литра обычной воды. Все это перемешивается и выливается в большую емкость с размерами, подходящими для полного погружения посуды, которая нуждается в очистке. Далее сковородка варится в кипятке не менее часа, а после остывания посуда достается и промывается водой с моющим средством. Данный способ подходит для удаления нагара со сковородок с любым покрытием.
Очистить сковороду от нагара с внешней стороны можно с помощью множества «магазинных» средств. Хорошо справляются с растворением жира «Доместос» и «Шуманит». Сковородку нужно перевернуть и полностью покрыть ее дно и бока приобретенным средством, затем его оставляют на несколько часов и после этого сначала удаляют размягченный слой, затем горячей водой отмывают остатки. Едкие химические соединения могут вызвать раздражение или аллергию, поэтому руки желательно защищать плотными резиновыми перчатками.
Процесс удаления застарелого толстого слоя пригоревшего жира может отнять много времени, поэтому остатки пищи желательно тщательно смывать сразу после ее приготовления. Горячая вода, сода и средства для мытья посуды легко справляются с небольшим нагаром за несколько минут.
Также необходимо помнить, что керамическое и эмалированное покрытие – это очень хрупкие материалы и поэтому использование при их чистке металлических скребков недопустимо.