Какие овощи, фрукты и ягоды можно скармливать собаке.

А так же немного про орехи и полезную зелень.
Собаке можно давать практически любые овощи, на которые нет аллергии и индивидуальной непереносимости, даже "запрещенные", если в меру. Все овощи нужно измельчать, потому что у собак отсутствует фермент, расщепляющий оболочку растительной клетки, ее разрушают механически (пластмассовая терка, блендер). Овощи хорошо усваиваются и в сыром и в припущенном виде, но в сырых больше витаминов, не следует овощи доводить до кипения. Овощи, содержащие бета-каротин необходимо давать с ложкой животного жира (сметана, масла). Свеклу и белокачанную капусту рекомендуется притушивать, не все эти овощи одинаково хорошо воспринимают. Тыква - понижает кислотность жел.сока, поэтому данный овощ не дают при переходе с сушки на натуралку, а капуста, наоборот, - повышает. Сок квашенной капусты добавляют к мясу для ферментации, сама квашенная капуста по ложечке полезна зимой, как источник витамина С. Летом полезны кабачки и красный болгарский перец, а вот зимой от них мало толку. Я делаю домашние летние заготовки - замораживаю впрок ягоды, порезанные овощи, листья крапивы, тыква лежит долго и так, а когда заканчиваются - покупаю свежие овощи и замороженные смеси, без каки-либо искусственных добавок, соли и специй. Готовые смеси не должны содержать никаких добавок, консервантов, усилителей вкуса, соли, перца и прочих приправ. Зимой их вполне можно использовать.
Хорошего европейского производства, типа Нордик.
Собакам скармливают : Морковь, кабачки, цуккини, тыкву, красный болгарский перец, стручки зеленой фасоли, цветную, брюссельскую и пекинскую капусту, кресс-салат, листовой салат, стебель сельдерея, белокачанную капусту и свеклу - тушат, реже огурец без кожуры, помидор нельзя давать часто, но его кашица хорошо очищает зубной налет, можно отварную репу, запеченный кусочек баклажана, не часто брокколи, артишок, батат, хикама, спаржа, немного имбиря, съедобные водоросли, в микро- дозах - редис. Но лучше обычные сырые овощи. Зелень - по сезону : укроп, петрушку (нельзя при проблемах с почками), кинзу, все виды салата, рукколу, свежие листья одуванчика и крапивы, сныть, лебеду, пырей, побеги зеленого лука, мелису, розмарин.
Ягоды - все, на которые нет аллергии: бруснику, чернику, ежевику, землянику, немного клубники, не рекомендуют много смородины, малину можно, шелковицу, аронию, реже крыжовник.. А малиновый лист полезен сукам от ложных и при беременности Фрукты- несладкие и без косточек: яблоко зелёное, грушу, реже банан, киви, папайа без косточек, очень немного хурмы, кусочек дыни, можно вишню без косточек. Остальные - на побаловаться, - буквально пару долек. Сладкие фрукты противопоказаны при диабете. Папайе содержит ко-ферменты, ускоряет обмен веществ и ферментирует мясо, на ней худеют. Бананы - содержат много калия, но очень калорийные - они противопоказаны при проблеме лишнего веса.
Морковь кусочком и капустный лист дают пожевать для очищения зубок.
Орехи выборочно и очень в малом количестве, мелко измельчают : миндаль, кешью, кедровые, каштан, арахис.
Нельзя : Лук, чеснок (хотя есть отступления от правила), щавель, грецкие орехи, фесташки, фундук, желули, хурма, гранат, осторожно с арбузом, нельзя виноград, изюм, сливу и айву, авокадо, персики, цитрусовые несут риск аллергий.
Из овощей нельзя - картошку (максимум сырую дольку, как лакомство), томаты, кукурузу, горох, бобы, чечевицу; брокколи, редис и баклажан- в больших количествах, брюкву, оливки.
Внимание! Мед и орехи являются сильным аллергеном!
Красные и желто- оранжевые овощи так же чаще дают аллергию, это надо помнить аллергикам и исключать их первыми, при необходимости. Овощи, содержащие бета-каротин лучше усваиваются в притушенном виде и к ним нужны жиры. Красный болгарский перец противопоказан при проблемах с жкт, в частности гастрите. Полезна собакам морская капуста - сырая без добавок и без уксуса. Если собака оставляет овощи - их трут и слегла припускают, добавляют каплю сметаны (масла, рыбьего жира), ложку отрубей и мясо, нарезанное мелкими кусочками. Овощи должны образовать смесь в консистенции густой "замазки" и плотно облеплять каждый кусочек мяса, их настаивают 15 минут и ждут, когда они пропитаются мясным соком. Тогда овощная смесь будет восприниматься, как досадная грязь на мясе и все съедаться.
Летом делают пудинги и мороженное. Режут мелко мясо, овощи и заливают некреплёным разбавленным бульоном, добавляют 3 гр желатина и ставят в холодильник. Фрукты и ягоды измельчают, заливают кефиром или несладким йогуртом, и добавляют 1 ч.ложку меда, 3 гр желатина и в холодильник. С замороженной вишней делают домашний йогурт - молоко фермерское 2 л, 500 мл простокваши "Александровская", 500 мл йогурта"Александровский", мороженная вишня, баночка закваски эвиталя и в мультиварке или кастрюле по принципу водяной бани на 3 часа.
А еще собакам можно зимой давать сухофрукты (кроме изюма и чернослива) и отвар плодов шиповника.
Ирина Видус