Говяжья отбивная в панировке из кукурузных хлопьев

Ингредиенты:
- 4 куска говяжьей отбивной
-1 яйцо
- 1/2 стакана сливок или жидкой сметаны
-1 стакан кукурузных хлопьев
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте большую сковороду на среднем огне.
2. Отбейте говяжьи стейки до уменьшения в толщине не менее, чем на 50%
3. Обваляйте говядину в кукурузных хлопьях, яйце, соли и перце.
4. Готовьте примерно по 5 минут с каждой стороны или пока говядина не будет готова.
Приятного аппетита!