Готовимся к Новогодним и Рождественским праздникам!

👩‍🍳🎄🍴🥔🍄🥒🥙🎄
Винегрет "старорусский"
Постное блюдо для Рождественского ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
огурец маринованный ((корнишоны хрустящие тм "6 соток") — 6 шт.
картофель (отварной, средний) — 2 шт.
свекла (отварная, небольшая) — 2 шт.
лук зеленый
грибы (маринованные грузди) — 100 гр.
уксус (3%!!!) — 4 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль
масло растительное — 2 ст.л.
порошок горчичный — 1 ч.л.
Очистить свеклу, порезать на небольшие кубики, полить 1 ст.л. растительного масла и перемешать.
Порезать корнишоны на кубики.
Очистить картофель и порезать на небольшие кубики.
Грузди порезать полосками.
Для заправки смешать столовую ложку растительного масла с уксусом, горчичным порошком, сахаром, хорошо перемешать.
Соединить овощи, заправить заправкой, перемешать и откорректировать по вкусу - добавить соль.
Дать немного настояться и подавать!