Среди сотен разнообразных десертов иногда просто теряешься, какой же выбрать рецепт, чтоб попробовать что-нибудь новенькое и вкусненькое. Хочу предложить простые рецепты десертов очень вкусных, которыми Вы, дорогие читательницы, побалуете своих дорогих и любимых.
🍬Приготовление: Хорошо взбить желтки. Соединить с размешанным в небольшом количестве воды крахмалом. Полученную кашицу нужно влить тонкой струйкой в кипящее подслащённое молоко, непрерывно помешивая довести его до кипения. Затем снять с огня, добавить ванилин, дать крему остыть, но не допустить чтоб образовалась с верху плёнка. Белки взбить с сахаром в крепкую пену, соединить белки с остывшим кремом и перемешать до однородной массы. В креманочки нужно положить большую часть ягод посыпанных сахаром. На них положить крем, а сверху украсить остальными ягодами. И десерт готов.
🍬Приготовление: Персики нарезать половинками и удалить косточки. Приготовить смесь из толчёных орехов, тёртого шоколада и мёда. Из смеси сформовать шарики и положить их на место косточек в разрезанные половинки персиков. Фаршированные персики разложить на тарелке и украсить сметаной, взбитой с сахарной пудрой.
🍬Приготовление: Абрикосы и персики вымыть, удалить косточки, протереть. Апельсин очистить и тоже протереть, смешать с пюре из абрикоса и персика, добавить сахар. Полученную смесь поставить на огонь и варить до загустения, затем соединить с ликёром. Смешать со взбитыми белками. Выпекать суфле 10-15 минут при температуре 180 градусов, выложив в смазанную маслом форму. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой.
🍬Фруктовый салат🍬
🍬Ингредиенты: 2 крупных киви, 2 спелых банана, 1 большое яблоко, 3 грецких ореха, ½ упаковки натурального или любого фруктового йогурта.
🍬Приготовление: Киви и бананы очистить и нарезать небольшими кусочками . Яблоко разрезать пополам, очистить от кожицы, сердцевины и нарезать крупными кубиками. Грецкие орехи очистить и мелко порубить ножом. Подготовленные фрукты смешать, переложить в салатницу, полить йогуртом и посыпать измельчёнными грецкими орехами.
Советы хозяюшке
Фруктовый рай.
Простые рецепты десертов😉 ☺ 😊
#рецепты
🍬Клубника с ванильным кремом🍬
🍬Приготовление: Хорошо взбить желтки. Соединить с размешанным в небольшом количестве воды крахмалом. Полученную кашицу нужно влить тонкой струйкой в кипящее подслащённое молоко, непрерывно помешивая довести его до кипения. Затем снять с огня, добавить ванилин, дать крему остыть, но не допустить чтоб образовалась с верху плёнка. Белки взбить с сахаром в крепкую пену, соединить белки с остывшим кремом и перемешать до однородной массы. В креманочки нужно положить большую часть ягод посыпанных сахаром. На них положить крем, а сверху украсить остальными ягодами. И десерт готов.
🍬Фаршированные персики🍬
🍬Для украшения: 150г сметаны, 50г сахарной пудры.
🍬Приготовление: Персики нарезать половинками и удалить косточки. Приготовить смесь из толчёных орехов, тёртого шоколада и мёда. Из смеси сформовать шарики и положить их на место косточек в разрезанные половинки персиков. Фаршированные персики разложить на тарелке и украсить сметаной, взбитой с сахарной пудрой.
🍬Фруктовое суфле «Аида»🍬
🍬Приготовление: Абрикосы и персики вымыть, удалить косточки, протереть. Апельсин очистить и тоже протереть, смешать с пюре из абрикоса и персика, добавить сахар. Полученную смесь поставить на огонь и варить до загустения, затем соединить с ликёром. Смешать со взбитыми белками. Выпекать суфле 10-15 минут при температуре 180 градусов, выложив в смазанную маслом форму. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой.
🍬Фруктовый салат🍬
🍬Приготовление: Киви и бананы очистить и нарезать небольшими кусочками . Яблоко разрезать пополам, очистить от кожицы, сердцевины и нарезать крупными кубиками. Грецкие орехи очистить и мелко порубить ножом. Подготовленные фрукты смешать, переложить в салатницу, полить йогуртом и посыпать измельчёнными грецкими орехами.