СОЛЯНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

копченая колбаса – 100 г.,
говядина на косточке - 300 гр
сосиски – 150 г.,
огурчики (солёные) – 100 гр.,
маслины (без косточек) – 100 гр.,
картошка – 3 шт.,
лучок – 1 головка,
морковь - 1 шт
пюре томатное– 3 ст. л,
соль, душистый перец, приправы – по желанию.
Рецепт приготовления:
Сначала необходимо накрошить овощи. Начать надо с лука и моркови. После чего его обжарим на растительном масле в режиме "Жарка".
Пока жарится лук нужно измельчить солёные огурчики. Добавить к овощам.
Сосиски необходимо очистить от пленки и нарезать на небольшие ломтики.
Колбасу желательно нарезать так же, как и сосиски – ломтиками.
Потом нужно измельчить картошку и добавить томатное пюре. Уже готовое отварное мясо при желании можно порезать на небольшие кубики и высыпать в мультиварку.
Маслины необходимо мельчить, хотя некоторые хозяйки предпочитают варить их в солянке целыми. В таком случае надо обязательно удалить из них косточки.
После всего этого подготовленные ингредиенты надо загрузить в емкость мультиварки, долить недостающее количество бульона и немного рассола. Все хорошенько перемешать и включить режим «Варка» ("ТУшение") . Обычно на приготовление этого легкого, но вкусного блюда уходит около 1,5 часа. Подавать со сметаной
Еще больше вкусных рецептов на нашем сайте http://mvarka.com/ #мультиварка #рецепты