почему постоянно меняется интерфейс рамблера

Там должны быть настройки того, что вам нравится, а вообще-то, разработчики, что хотят, то и делают. Можете им написать претензию:

А чем Яндекс и Гугль не устраивают? Последний раз видел Рамблера-когда его в нагрузку с чем-ио пихали.