«Медленно и с расстановкой»: сколько времени нужно тратить на один прием пищи.

Процессу приема пищи нужно уделять минимум 20-30 минут, чтобы не переедать. Об этом рассказала доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Пироговского Университета Ольга Тарасова.
«Когда мы едим медленно, с расстановкой, мы должны рассчитывать на жидкую и кашеобразную пищу минимум по десять движений в области рта», — говорит эксперт.
Если же вы едите мясо, то количество жевательных движений будет гораздо больше. Кроме того, важно употреблять разнообразные продукты: овощи, белковую пищу и зерновые. Так вы еще долгое время не будете ощущать голод.
По словам Тарасовой, лишь спустя 20 минут после начала трапезы начинается выделяться основной гормон, отвечающий за пищеварение — грелин. Специалист отметила, что такое полноценное потребление пищи должно быть хотя бы один раз в день.
«Если наспех перекусить джанкфудом (мусорной едой — Прим Ред.), то вскоре вы снова захотите есть, поэтому прием пищи должен быть полноценным и здоровым», — говорит эксперт.