Кольцо песочное

Мука -500 г
Маргарин ( масло )-290 г
Вода -25 мл
Сахар -190 г
Яйца -2 шт
Разрыхлитель -1 ч л
Соль -0,5 ч л
Ванилин
Орехи сырые рубленые
Масло взбить с сахаром и солью до светлой пышной массы , по одному ввести яйца , взбить , добавить воду , взбить , постепенно всыпать муку с разрыхлителем и ванилин , быстро замесить мягкое тесто , положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 30-60 минут
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,7- 0,8 мм , вырубкой вырезать колечки , уложить на противень с пергаментом , смазать желтком , посыпать орехами
Выпекать 15 минут при 200’ до золотистого цвета