ШПИНАТ,ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЯЙЦОМ: перебранный и промытый шпинат нарезать и отварить в подсоленной воде,затем откинуть отвареный шпинат на сито или дуршлаг и дать стечь воде,переложить шпинат на сковороду с подогретым маслом,слегка обжарить,разровнять ,залить яйцами,взбитыми с молоком и запечь в духовке.

при подаче посыпать зеленью.
на 1/2 кг шпината-1/4стакана молока,3-4 яйца,2 ст.л. масла.

Комментарии

Комментариев нет.