ЧЕРНИКА ИЛИ БРУСНИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ: ягоды перебрать,промыть,дать стечь воде.

Простерилизовать банки над паром.,положить в них ягоды,встряхнуть. Банки прикрыть крышками и стерилизовать 10минут.,затем закатать.
Можно приготовить и ягоды с сахаром.
На 750 г ягод-150 г сахара. Подготовить ягоды ,как указано выше,засыпая их в банки вместе с песком.