Газета ВАШИ КЛЮЧИ К ЗДОРОВЬЮ

4 авг

Влияние переработанных продуктов на мозг

Исследователи из Института неврологии Макгиллского университета (Канада) выяснили, что регулярное употребление ультрапереработанных продуктов (УПП) может быть связано не только с риском ожирения и метаболических нарушений, но и с изменениями в структурах мозга, отвечающих за регуляцию аппетита и ощущение удовольствия от еды.
УПП — это сильно модифицированные продукты, содержащие добавки, ароматизаторы, консерванты и ингредиенты, которых не встретить в домашней кухне. В то время как их вред для фигуры давно известен, механизм воздействия на мозг оставался неясным.
Учёные проанализировали данные около 33 тысяч участников, включая их рацион, показатели здоровья и результаты МРТ мозга. В среднем почти 50% калорий участники получали из УПП. На МРТ наблюдались признаки воспаления в гипоталамусе и снижение клеточной целостности в структурах, связанных с системой вознаграждения.
Взято с сайта: 8doktorov.ru #ВашиКлючиКЗдоровью #8докторов

Влияние переработанных продуктов на мозг - 957421646589
•

Комментарии

  • 6 авг 22:53
    1 книга Паралепоминон 24:2"Надав и Авиуд умерли прежде отца своего, сыновей же не было у них; поэтому священствовали Елеазар и Ифамар."
  • 6 авг 22:57
    Книга Исход 32:29"Ибо Моисей сказал:сегодня посвятите руки ваши Господу, каждый в сыне своем и брате своём,да ниспошлет Он вам сегодня благословение."