Кабачки на зиму с остреньким соусом под крышечку - вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами
Очень вкусные и пикантные кабачки в соусе. Эта вкусная закуска обязательно порадует зимой и напомнит о лете. Обычно острые блюда делают с баклажаном, а ведь с кабачками получается тоже вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами. Готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний. Ингредиенты: (3 банки по 580 мл) кабачки 1,5 кг перец чили 1 шт морковь 2 шт чеснок 1 головка сахар 100 гр уксус 9% 100 мл растительное масло 100 мл соль 1 ст.л Кабачки на зиму с остреньким соусом под крышечку - вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами Приготовить овощи. Кабачки намыть и нарезать тонкими кружочками. Чеснок и морковь почистить, перец чили намыть. Пропустить через мясорубку: чеснок, морковь, перец чили. В большую кастрюлю влить масло и уксус, добавить сахар и соль. Перемешать и поставить на огонь. Как только смесь закипит, добавить: морковь, чеснок и перец. Тушить 5 минут. Затем добавить кабачки, перемешать и тушить с момента закипания 25 минут. Готовые кабачки разложить по стерильным банкам. Закрутить крышками и перевернуть банки крышками вниз. Укутать банки в одеяло и оставить на пару дней, до полного остывания. Хранить заготовки в тёмном, прохладном месте. А ДЛЯ БЫСТРОЙ НАРЕЗКИ ПРОДУКТОВ ХОЧУ ПОСОВЕТОВАТЬ ОВОЩЕРЕЗКУ Nicer Dicer Plus .. ЭТА ВЕЩЬ ПРОСТО НЕОБХОДИМА НАСТОЯЩЕЙ ХОЗЯЙКЕ. НАРЕЗАЕТ ВСЕ ЗА СЧИТАННЫЕ СЕКУНДЫ ! В НАБОРЕ 11 ПРЕДМЕТОВ. ДЕВЧОНКИ, ВСЕМ СОВЕТУЮ :) ЗАКАЗЫВАЛА ЗДЕСЬ ➪ http://ovoche465.apishops.ru/ Подружка заказывала в другом месте и через неделю выкинула её, все ножи погнулись((( А я своей уже ТРЕТИЙ ГОД пользуюсь и она как новенькая ;) P.S НИЖЕ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО, нашла его специально для Вас :)
Что делать, когда Вы не успели приготовить салат, а гости вот-вот нагрянут, и времени на то, чтобы аккуратно нарезать ингредиенты, просто не остается? Лучший вариант – подготовиться заранее и купить Найсер Дайсер Плюс, а не дожидаться, пока очередная вечеринка загонит Вас в кулинарный цейтнот.
Это несложное, но максимально эффективное кухонное приспособление может похвастаться невероятной простотой и понятностью в использовании. Оно настолько компактно, что ему без особых затруднений отыщется уголок даже в пространстве самой малогабаритной кухоньки.
Предельно практичная и удобная овощерезка Nicer Dicer Plus гарантированно быстро и необычайно красиво нарежет овощной или фруктовый салат, поможет приготовить и украсить закуски.
С этим многофункциональным изделием доступны различные формы нарезки. Найсер Дайсер Плюс мгновенно разделит, например, картофелину на четыре или на восемь довольно крупных кусочков. Также владелец сможет получить ингредиенты в виде кубиков или накрошить продукты соломкой, он сможет мелко натереть их или нашинковать ломтиками.
Домашние Секреты • Интересные идеи
Кабачки на зиму с остреньким соусом под крышечку - вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами
Очень вкусные и пикантные кабачки в соусе. Эта вкусная закуска обязательно порадует зимой и напомнит о лете. Обычно острые блюда делают с баклажаном, а ведь с кабачками получается тоже вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами. Готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний.
Ингредиенты:
(3 банки по 580 мл)
кабачки 1,5 кг
перец чили 1 шт
морковь 2 шт
чеснок 1 головка
сахар 100 гр
уксус 9% 100 мл
растительное масло 100 мл
соль 1 ст.л
Кабачки на зиму с остреньким соусом под крышечку - вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами
Приготовить овощи.
Кабачки намыть и нарезать тонкими кружочками. Чеснок и морковь почистить, перец чили намыть. Пропустить через мясорубку: чеснок, морковь, перец чили.
В большую кастрюлю влить масло и уксус, добавить сахар и соль. Перемешать и поставить на огонь.
Как только смесь закипит, добавить: морковь, чеснок и перец. Тушить 5 минут.
Затем добавить кабачки, перемешать и тушить с момента закипания 25 минут.
Готовые кабачки разложить по стерильным банкам.
Закрутить крышками и перевернуть банки крышками вниз.
Укутать банки в одеяло и оставить на пару дней, до полного остывания. Хранить заготовки в тёмном, прохладном месте.
А ДЛЯ БЫСТРОЙ НАРЕЗКИ ПРОДУКТОВ ХОЧУ ПОСОВЕТОВАТЬ ОВОЩЕРЕЗКУ Nicer Dicer Plus .. ЭТА ВЕЩЬ ПРОСТО НЕОБХОДИМА НАСТОЯЩЕЙ ХОЗЯЙКЕ. НАРЕЗАЕТ ВСЕ ЗА СЧИТАННЫЕ СЕКУНДЫ ! В НАБОРЕ 11 ПРЕДМЕТОВ. ДЕВЧОНКИ, ВСЕМ СОВЕТУЮ :)
ЗАКАЗЫВАЛА ЗДЕСЬ ➪ http://ovoche465.apishops.ru/ Подружка заказывала в другом месте и через неделю выкинула её, все ножи погнулись(((
А я своей уже ТРЕТИЙ ГОД пользуюсь и она как новенькая ;)
P.S НИЖЕ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО, нашла его специально для Вас :)
Что делать, когда Вы не успели приготовить салат, а гости вот-вот нагрянут, и времени на то, чтобы аккуратно нарезать ингредиенты, просто не остается? Лучший вариант – подготовиться заранее и купить Найсер Дайсер Плюс, а не дожидаться, пока очередная вечеринка загонит Вас в кулинарный цейтнот.
Это несложное, но максимально эффективное кухонное приспособление может похвастаться невероятной простотой и понятностью в использовании. Оно настолько компактно, что ему без особых затруднений отыщется уголок даже в пространстве самой малогабаритной кухоньки.
Предельно практичная и удобная овощерезка Nicer Dicer Plus гарантированно быстро и необычайно красиво нарежет овощной или фруктовый салат, поможет приготовить и украсить закуски.
С этим многофункциональным изделием доступны различные формы нарезки. Найсер Дайсер Плюс мгновенно разделит, например, картофелину на четыре или на восемь довольно крупных кусочков. Также владелец сможет получить ингредиенты в виде кубиков или накрошить продукты соломкой, он сможет мелко натереть их или нашинковать ломтиками.
Посмотреть подробнее и заказать вы можете тут ╚═► http://ovoche465.apishops.ru/
Другие полезные товары для кухни, вы можете посмотреть в нашей группе тут: http://ok.ru/group/52785421418703/topics/1800385522
#рецепты