✨ Один из лучших способов хранения свёклы — ЭТО В ПЕСКЕ, в качестве альтернативы песку можно использовать просеянную золу. Просто тщательно присыпьте каждую свёклу золой и уложите в бурты слоями. ☝ Песок сначала нужно подготовить: ✔ Засыпаем в большую ёмкость с водой, дождаться оседания и вычерпать, по возможности, жидкость. Доставать песок половником, перекладывая на бумагу, например. Такую промывку можно делать по желанию. ✔ Просушиваем песок на палящем ☀ солнце. ✔ Прокаливаем его в духовке для дезинфекции.
👍 Такой песок не содержит бактерий, вызывающих болезни овощей, а также способен предотвращать попадание излишней влаги к свёкле и препятствовать потере её собственного сока.
Укладываем свёклу на хранение в песок: ✔ Насыпаем в бурт небольшой слой песка. ✔ Укладываем свеклу в один слой, отступая между клубнями не менее 2 см. ✔ Засыпаем песком так, чтобы сверху прикрыть на 1,5-2 см, а затем можно выкладывать второй слой таким же образом.
✨ ОБРАБОТКА СОЛЯНЫМ РАСТВОРОМ — хранение свёклы в соли также очень популярный и эффективный метод. Она обладает консервирующим и антибактериальным действием, благодаря чему овощи могут храниться почти год. ✔ Для обработки свёклы перед хранением можно приготовить крепкий солевой раствор — 10 гр. соли на каждые 250 мл. воды. В полученный раствор окунуть каждую свёклу, затем хорошо просушить и сложить в бурт. ✔ Можно просто укладывать свёклу слоями, тщательно пересыпая каждый поваренной солью. Но это обойдется дороже, чем раствор, потому что расход соли будет гораздо больше.
✨ ХРАНИМ ПОВЕРХ КАРТОФЕЛЯ — картофель 🥔 любит сухость и в процессе хранения отдаёт влагу, которая нужна свёкле, поэтому их можно хранить рядом. 👍 Разложите картофель в бурты, а поверх него насыпьте в один слой свёклу. Это позволит сохранить оба корнеплода в отличном состоянии до следующего сезона.
✨ ЛИСТЬЯ ПАПОРОТНИКА НАД И ПОД СВЁКЛОЙ — папоротник обладает антисептическими свойствами, что препятствует появлению плесени на овощах, хранящихся в листьях этого растения. Также запах папоротника ненавидят многие насекомые, поэтому проникнуть в овощи им не удастся. Просто расстелите листья папоротника на дно, затем рассыпьте свёклу в один слой и сверху плотно накройте ими же. Окруженная листьями папоротника свёкла сможет остаться свежей до следующего лета.
✨ ХРАНЕНИЕ В ЯЩИКЕ С РЕЧНЫМ ПЕСКОМ — возможно брать речной песок, но можно использовать и простой, который заранее следует прокалить в духовке. 👍 Уложить клубни можно таким же способом, как и в случае с обычным песком и золой, либо: ✔ Подготовить небольшие деревянные ящики или плетеные плотные корзины. ✔ Уложить на дно самые маленькие клубни, затем средние и сверху большие, так как они самые спелые и быстрее гниют, а значит, их нужно съесть первыми. ✔ Насыпать сверху ровный плотный слой речного песка.
Интернет-магазин "Сэвэн маркет"
КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ СВЁКЛЫ?
✨ Один из лучших способов хранения свёклы — ЭТО В ПЕСКЕ, в качестве альтернативы песку можно использовать просеянную золу. Просто тщательно присыпьте каждую свёклу золой и уложите в бурты слоями.☝ Песок сначала нужно подготовить:
✔ Засыпаем в большую ёмкость с водой, дождаться оседания и вычерпать, по возможности, жидкость. Доставать песок половником, перекладывая на бумагу, например. Такую промывку можно делать по желанию.
✔ Просушиваем песок на палящем ☀ солнце.
✔ Прокаливаем его в духовке для дезинфекции.
👍 Такой песок не содержит бактерий, вызывающих болезни овощей, а также способен предотвращать попадание излишней влаги к свёкле и препятствовать потере её собственного сока.
Укладываем свёклу на хранение в песок:
✔ Насыпаем в бурт небольшой слой песка.
✔ Укладываем свеклу в один слой, отступая между клубнями не менее 2 см.
✔ Засыпаем песком так, чтобы сверху прикрыть на 1,5-2 см, а затем можно выкладывать второй слой таким же образом.
✨ ОБРАБОТКА СОЛЯНЫМ РАСТВОРОМ — хранение свёклы в соли также очень популярный и эффективный метод. Она обладает консервирующим и антибактериальным действием, благодаря чему овощи могут храниться почти год.
✔ Для обработки свёклы перед хранением можно приготовить крепкий солевой раствор — 10 гр. соли на каждые 250 мл. воды. В полученный раствор окунуть каждую свёклу, затем хорошо просушить и сложить в бурт.
✔ Можно просто укладывать свёклу слоями, тщательно пересыпая каждый поваренной солью. Но это обойдется дороже, чем раствор, потому что расход соли будет гораздо больше.
✨ ХРАНИМ ПОВЕРХ КАРТОФЕЛЯ — картофель 🥔 любит сухость и в процессе хранения отдаёт влагу, которая нужна свёкле, поэтому их можно хранить рядом. 👍 Разложите картофель в бурты, а поверх него насыпьте в один слой свёклу. Это позволит сохранить оба корнеплода в отличном состоянии до следующего сезона.
✨ ЛИСТЬЯ ПАПОРОТНИКА НАД И ПОД СВЁКЛОЙ — папоротник обладает антисептическими свойствами, что препятствует появлению плесени на овощах, хранящихся в листьях этого растения. Также запах папоротника ненавидят многие насекомые, поэтому проникнуть в овощи им не удастся. Просто расстелите листья папоротника на дно, затем рассыпьте свёклу в один слой и сверху плотно накройте ими же. Окруженная листьями папоротника свёкла сможет остаться свежей до следующего лета.
✨ ХРАНЕНИЕ В ЯЩИКЕ С РЕЧНЫМ ПЕСКОМ — возможно брать речной песок, но можно использовать и простой, который заранее следует прокалить в духовке.
👍 Уложить клубни можно таким же способом, как и в случае с обычным песком и золой, либо:
✔ Подготовить небольшие деревянные ящики или плетеные плотные корзины.
✔ Уложить на дно самые маленькие клубни, затем средние и сверху большие, так как они самые спелые и быстрее гниют, а значит, их нужно съесть первыми.
✔ Насыпать сверху ровный плотный слой речного песка.
С заботой о Вашем урожае! Ваш Интернет-магазин "Сэвэн маркет"
#ПолезныеСоветы #Свекла #ХранениеСвеклы #УрожайСвеклы
#ВседляСадаДомаОгорода #ВседляСадаДомаиСемьи #7mark