Рулет из курицы по Дюкану .

Итого на 100 грамм 115 ккал
Б/Ж/У - 23 / 1 / 1
.
Ингредиенты:
*друзья, спасибо что читаете нас!
Оцените пожалуйста рецепт от 1 до 10*
ᅠ
🥑Филе куриное – 700 г
🥑Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.
🥑Желатин быстрорастворимый – 30 г
🥑Чеснок – 3-4 зубца
🥑Соль, перец черный молотый по вкусу
🥑Зелень измельченная
.
Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку, желатин и зелень.Все хорошо перемешать. Выложить массу в рукав для запекания. Завязать рукав. Пакет положить в форму для запекания. Лучше, чтобы форма была прямоугольной. Оставить массу приблизительно на час. За это время мясо пропитается приправами, желатин слегка набухнет и потом будет равномерный желатиновый слой.
Пакет проколоть в одном-двух местах иглой. Запекать при 180 градусах минут 50. Форму достать из духовки, пакет не вынимать. Положить сверху груз. Остывшее мясо убрать в холодильник на ночь, утром рукав снять и нарезать мясо кусками.
.
Приятного аппетита!
.
Если понравился рецепт, поставьте ♥️🙏.
.
Оцените рецепт от 1 до 10! Вам же не сложно?)