Простые идеи для завтрака или ужина: вкусный омлет с лавашем и ветчиной!

🍳
Если вы ищете сытный и вкусный завтрак или ужин, этот рецепт с омлетом и лавашем станет отличным решением. Готовится быстро и просто, а результат порадует всю семью!
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Тортилья (лаваш) — 1 шт.
Сливочное масло — немного для жарки
Соль — по вкусу
Молоко — 1/4 стакана
Куриная ветчина — 150 г
Сыр (твердый) — 150 г
Петрушка — пучок
Помидор — 1 шт.
Моцарелла — 100-120 г
Способ приготовления:
Подготовка ингредиентов:
Нарежьте лаваш трубочкой, как на домашнюю лапшу.
Куриную ветчину нарежьте пластинками.
Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке, измельчите петрушку и нарежьте помидор кольцами.
Моцареллу нарежьте пластинками.
Приготовление яичной смеси:
В глубокой миске разбейте яйца, добавьте соль и молоко. Хорошо взбейте до однородной консистенции.
Сборка блюда:
На сковороду, смазанную сливочным маслом, выложите 2/3 нарезанного лаваша и залейте 2/3 яично-молочной смеси.
Сверху выложите нарезанную ветчину, а затем половину натертого сыра.
Оставшуюся 1/3 лаваша смешайте с оставшейся яично-молочной смесью и выложите сверху на сыр.
Добавление овощей:
Посыпьте зелень второй половиной тёртого сыра, затем выложите кружочки помидоров и сверху положите пластинки моцареллы.
Приготовление:
Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне, пока сыр не расплавится.
Подача:
Подавайте горячим, наслаждаясь вкусом и ароматом! Приятного аппетита!