Ингредиенты на 4 порции: 800 г картофеля 3 ст.л. оливкового масла 2 щепотки кайенского перца ¼ ч.л. молотой сладкой паприки соль и черный молотый перец по вкусу Приготовление: Картофель нарезаем на ломтики толщиной 2-3 мм. Кладем картофель в миску, добавляем 1 ст.л. оливкового масла, паприку, кайенский и черный перец. Солим и перемешиваем. Застилаем фольгой 2 противня. Фольгу смазываем оливковым маслом. В один слой укладываем картофельные ломтики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Печем 15 минут, затем поворачиваем противни на 180 градусов и печем еще 15 минут, до золотистого цвета и хрустящего состояния. Приятного аппетита!
Картофель - 1 кг Рыба (здесь форель) - 1 кг Сметана - 200 гр Соль, перец по вкусу Чеснок - 1-2 зуб Орегано - 1 ч.л. Сыр - 100-150 гр Приготовление:⠀ 1. Картофель тонко нарезаем. 2. Рыбу очистить, убрать косточки и режем на небольшие кусочки. 3. Сметану смешать с солью, перцем, орегано, мелко нарезанным чесноком и тертым сыром. 4. В форму выкладываем нарезанный картофель, поверх выкладываем рыбу и смазываем все соусом. 5. Выпекать при 180С 45-50 минут. По желанию первые 40-45 минут выпекать под фольгой и за 5-10 минут до готовности открыть фольгу чтобы подрумянилось.
Вкусная еда для всех (кулинария, рецепты и т.п.)
ДОМАШНИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ.
Ингредиенты на 4 порции:
800 г картофеля
3 ст.л. оливкового масла
2 щепотки кайенского перца
¼ ч.л. молотой сладкой паприки
соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Картофель нарезаем на ломтики толщиной 2-3 мм.
Кладем картофель в миску, добавляем 1 ст.л. оливкового масла, паприку, кайенский и черный перец. Солим и перемешиваем.
Застилаем фольгой 2 противня. Фольгу смазываем оливковым маслом. В один слой укладываем картофельные ломтики.
Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Печем 15 минут, затем поворачиваем противни на 180 градусов и печем еще 15 минут, до золотистого цвета и хрустящего состояния.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Рыба (здесь форель) - 1 кг
Сметана - 200 гр
Соль, перец по вкусу
Чеснок - 1-2 зуб
Орегано - 1 ч.л.
Сыр - 100-150 гр
Приготовление:⠀
1. Картофель тонко нарезаем.
2. Рыбу очистить, убрать косточки и режем на небольшие кусочки.
3. Сметану смешать с солью, перцем, орегано, мелко нарезанным чесноком и тертым сыром.
4. В форму выкладываем нарезанный картофель, поверх выкладываем рыбу и смазываем все соусом.
5. Выпекать при 180С 45-50 минут. По желанию первые 40-45 минут выпекать под фольгой и за 5-10 минут до готовности открыть фольгу чтобы подрумянилось.