Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком. Вам потребуется: Сливочное масло - 80 г Песочное печенье (юбилейное) - 300 г Яичный желток - 3 шт Молоко сгущенное - 400 мл Лимон - 1/2 шт Как готовить: 1. Положите печенье в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку. 2. Добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте. 3. Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Тесто надо распределить как можно ровнее. 4. Отправьте форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут. 5. Пока запекается основа, приготовим начинку. Взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку. 6. Продолжая взбивать добавьте сок половинки лимона. 7. Достав из духовки форму, выложите начинку на основу. 8. Равномерно распределите и опять в духовку на 10 минут. 9. Достав из духовки украсьте ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу. Приятного аппетита!
Кабачок - 1 шт Творожный сыр - 150 гр Сыр - 100 гр Чеснок - 2-3 зубчика Пучок зелени Томатный соус - 200 гр Специи по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Кабачок нарезаем тонкими слайсами и выкладываем их на противень. Посыпаем солью, сбрызгиваем маслом и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут. 2. Для начинки соединяем творожный сыр, половину мелко натертого сыра, измельченную зелень, чеснок, специи и тщательно перемешиваем. 3. На кабачок выкладываем немного начинки и сворачиваем в рулетик. 4. Дно формы для запекания смазываем половиной томатного соуса, выкладываем рулетики и смазываем оставшимся томатным соусом. Сверху посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 200 градусах до расплавления сыра.
Вкусная еда для всех (кулинария, рецепты и т.п.)
Пирог со сгущенкой
Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.
Вам потребуется:
Сливочное масло - 80 г
Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
Яичный желток - 3 шт
Молоко сгущенное - 400 мл
Лимон - 1/2 шт
Как готовить:
1. Положите печенье в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку.
2. Добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте.
3. Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Тесто надо распределить как можно ровнее.
4. Отправьте форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
5. Пока запекается основа, приготовим начинку. Взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку.
6. Продолжая взбивать добавьте сок половинки лимона.
7. Достав из духовки форму, выложите начинку на основу.
8. Равномерно распределите и опять в духовку на 10 минут.
9. Достав из духовки украсьте ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты (на 8 шт):
Кабачок - 1 шт
Творожный сыр - 150 гр
Сыр - 100 гр
Чеснок - 2-3 зубчика
Пучок зелени
Томатный соус - 200 гр
Специи по вкусу ⠀
Приготовление:
1. Кабачок нарезаем тонкими слайсами и выкладываем их на противень. Посыпаем солью, сбрызгиваем маслом и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
2. Для начинки соединяем творожный сыр, половину мелко натертого сыра, измельченную зелень, чеснок, специи и тщательно перемешиваем.
3. На кабачок выкладываем немного начинки и сворачиваем в рулетик.
4. Дно формы для запекания смазываем половиной томатного соуса, выкладываем рулетики и смазываем оставшимся томатным соусом. Сверху посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 200 градусах до расплавления сыра.