Ингредиенты: Мука — 170 гМасло сливочное — 125 г Сахар — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Йогурт — 150 г Какао-порошок — 40 г Вода — 60 мл Ванильная эссенция — 3 капли Сода — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Для глазури: Шоколад белый, не пористый — 100 гШоколад темный — 40 г Приготовление: 1. Смешиваем муку, соду и соль. 2. В большой миске смешиваем сахар и масло комнатной температуры до кремообразной консистенции. Добавляем яйца, тщательно перемешиваем вручную или миксером. Порциями добавляем муку с содой и солью, затем вводим йогурт, аккуратно перемешивая. 3. Какао смешиваем с водой. Следим, чтобы не образовались комочки. Треть теста вливаем в другую ёмкость и соединяем с какао. В белое тесто добавляем ванильную эссенцию. 4. Форму смазываем сливочным маслом. На дно выливаем половину белого теста, затем шоколадное и следом — вторую половину белого теста. 5. Выпекаем кекс в предварительно разогретой до 180°C духовке 45–55 минут. 6. Остывший кекс вынимаем из формы. 7. Для глазури: растапливаем белый шоколад на водяной бане или в микроволновке. Покрываем поверхность кекса белым шоколадом. Растапливаем темный шоколад и поливаем им кекс. Приятного аппетита!
. Торт морковный — вкуснятина Ингредиенты: — 2 стакана натертой, ч/з крупную терку, моркови — 2 стакана сахара — 200 гр. масла сливочного (растопить) — 2 яйца — 1 ч.л. соды (гашеной уксусом) — 3 стакана муки Приготовление: 1. Замешиваем тесто, выкладываем равномерно на лист и выпекаем в духовке до готовности при t 180 С. 2. В этот раз решила для крема взбить 200 грамм масла сливочного и 200 г сгущенного молока (1 банка). Сметанное желе с бананами. Очень вкусный десерт. Подойдет к праздничному столу и просто что бы побаловать Ваших близких. 500 грамм сметаны, 100 грамм сахара, 25 грамм шоколада, 2 банана, пачка желатина. Берем сметану (она должна быть не холодной, примерно комнатной температуры) Добавляем сахар и тщательно взбиваем блендером или миксером. Желатин заливаем горячей водой (пол стакана) непрерывно помешивая, до полного растворения желатина. Так же даем ему остыть до комнатной температуры, продолжая периодически помешивать. Добавляем в сметану желатин и взбиваем.Бананы очищаем, и разрезаем на крупные кусочки.Раскладываем бананы в подготовленные формы или стаканы.Заливаем сметанной и ставим в холодильник на часа два, до полного застывания.Шоколад трем на мелкую терку и посыпаем желе. Приятного аппетита!
Мудрые мысли Истории статусы
Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой
Ингредиенты:
Мука — 170 гМасло сливочное — 125 г
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Йогурт — 150 г
Какао-порошок — 40 г
Вода — 60 мл
Ванильная эссенция — 3 капли
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Для глазури:
Шоколад белый, не пористый — 100 гШоколад темный — 40 г
Приготовление:
1. Смешиваем муку, соду и соль.
2. В большой миске смешиваем сахар и масло комнатной температуры до кремообразной консистенции. Добавляем яйца, тщательно перемешиваем вручную или миксером. Порциями добавляем муку с содой и солью, затем вводим йогурт, аккуратно перемешивая.
3. Какао смешиваем с водой. Следим, чтобы не образовались комочки. Треть теста вливаем в другую ёмкость и соединяем с какао. В белое тесто добавляем ванильную эссенцию.
4. Форму смазываем сливочным маслом. На дно выливаем половину белого теста, затем шоколадное и следом — вторую половину белого теста.
5. Выпекаем кекс в предварительно разогретой до 180°C духовке 45–55 минут.
6. Остывший кекс вынимаем из формы.
7. Для глазури: растапливаем белый шоколад на водяной бане или в микроволновке. Покрываем поверхность кекса белым шоколадом. Растапливаем темный шоколад и поливаем им кекс.
Приятного аппетита!
Торт морковный — вкуснятина
Ингредиенты:
— 2 стакана натертой, ч/з крупную терку, моркови
— 2 стакана сахара
— 200 гр. масла сливочного (растопить)
— 2 яйца
— 1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
— 3 стакана муки
Приготовление:
1. Замешиваем тесто, выкладываем равномерно на лист и выпекаем в духовке до готовности при t 180 С.
2. В этот раз решила для крема взбить 200 грамм масла сливочного и 200 г сгущенного молока (1 банка).
Сметанное желе с бананами. Очень вкусный десерт. Подойдет к праздничному столу и просто что бы побаловать Ваших близких.
500 грамм сметаны,
100 грамм сахара,
25 грамм шоколада,
2 банана,
пачка желатина.
Берем сметану (она должна быть не холодной, примерно комнатной температуры)
Добавляем сахар и тщательно взбиваем блендером или миксером.
Желатин заливаем горячей водой (пол стакана) непрерывно помешивая, до полного растворения желатина. Так же даем ему остыть до комнатной температуры, продолжая периодически помешивать.
Добавляем в сметану желатин и взбиваем.Бананы очищаем, и разрезаем на крупные кусочки.Раскладываем бананы в подготовленные формы или стаканы.Заливаем сметанной и ставим в холодильник на часа два, до полного застывания.Шоколад трем на мелкую терку и посыпаем желе.
Приятного аппетита!
Вы когда-нибудь читали состав магазинных колбас?
То-то и оно, сам приготовишь, так хоть уверен, что там внутри мясо!
ТОР - 10 КОЛБАСНЫЙ ИЗДЕЛИЙ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ...