Как выращивать иргу в саду

☘Садовая фея - полезные советы и идеи для дачи, сада и огорода каждый день!
Ирга (амурский кизил) – растение, которое отличается неприхотливостью, быстрорастущими кустами и высокими урожаями.
Выращивание ирги включает в себя несколько этапов.
Подготовка почвы и посадка
Ирга предпочитает солнечные места с легкими почвами с нейтральной кислотностью (рН 6-7).
Она также может расти на местах с легкими глиняными почвами.
Для посадки рекомендуется выбрать место с хорошей дренажной системой.
Приготовление почвы начинается с рыхления до глубины 30 см и удаления сорняков.
Затем почва перекапывается и поверхность выравнивается.
Сажаемые растения могут иметь корневую систему длиной до 50 см, и для снижения травмирования необходимо сажать траншейно.
Расстояние между рядами составляет 2–3 м, а расстояние между посадочными ямами – 1,5 м.
Уход за растениями
Ирги относятся к растениям, которым требуется мало ухода.
Она не нуждается в дополнительном поливе, если погода достаточно влажная.
Если же лето жаркое и без дождей, то нужно увеличить полив.
Кусты ирги прекрасно переносят засуху, однако при появлении засыхающих листьев рекомендуется провести дополнительный полив.
Кроме того, можно проводить мульчирование поверхности грунта с помощью перегноя, травы или измельченной коры.
Это позволит удерживать влагу в почве и снизит риск появления сорняков.
Выбор сортов ирги
В зависимости от климатических условий и предпочтений вкуса можно выбрать разные сорта ирги.
Например:
Шийтсар – самый ранний сорт с гибридными плодами;
Покровский – более поздний сорт с особенностями светло-красной кожицей и кисло-сладким вкусом;
Розовая Пантера – сорт с крупными фруктами, которые имеют насыщенную кисло-сладкую вкусовую палитру.
Сбор урожая ихранение
Сбор урожая проводится в августе-сентябре, когда ягоды достигают зрелости.
Иргу рекомендуется собирать, когда она имеет ярко-красный цвет.
Различные сорта ирги могут быть готовы к сбору раньше или позже.
Ягоды ирги можно использовать для приготовления компотов, джемов, соков, вина и консервирования.
При правильном хранении ирга сохраняет свежесть до 2 месяцев.
Для этого ягоды следует поместить в бумажные мешочки и хранить в холодильнике.
Или же ягоды можно заморозить.