Покраска яиц чаем каркаде

Покраска яиц  чаем каркаде - 931587516845

Ингредиенты
Яйцо куриное 
Чай каркаде - 2 ст. л.
Уксус столовый 9% - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - для смазывания окрашенных яиц
Вода - 500 мл
В ковш насыпать лепестки каркаде, залить их водой и поставить на огонь. Довести чай до кипения и снять с огня. Дать ему остыть.Яйца поместить в горячую воду и сварить до готовности. Перепелиные варить 3 минуты с момента закипания воды, куриные - 9 минут.Остывший чайный раствор процедить и добавить в него уксус.Яйца выложить в подходящую миску и залить чайным раствором.Через некоторое время яйца перевернуть. Часть яиц можно вынуть через 2 часа, остальные оставить ещё для более интенсивной покраски.После покраски яйца выложить на салфетки и обсушить, затем смазать растительным маслом для блеска.

Комментарии

Комментариев нет.