С чашки бодрящего чая начинается каждое утро для миллионов семей в мире.

Но в чем же польза чая, и каким он должен быть в идеале? Давайте разберемся.
- Цвет чая. У большинства черных чаев в идеале цвет листиков почти черный, у зеленых – зеленый или зелено-белый. Для черного чая недопустим серый цвет сухих чаинок, а побурение зеленых листьев – вообще брак.
- Запах чая. Выбранный вами качественный чай должен быть правильно упакован и иметь приятный чайный аромат.
- Блеск чая. Для высококачественного черного чая характерен неяркий отблеск и перелив. Если чай тусклый, это показатель среднего и плохого качества.