Как приготовить Мандариновое мороженое 🍦🍨

✅Ингредиенты:
🔹 Мандарины — 8 шт / 250 гр
🔹 Сметана 20% — 400 гр
🔹Молоко сгущённое — 1 банка
✅Приготовление:
🔸 Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
🔸 Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным. Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре.
🔸 Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала.
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 ч.л. сахара.