Как приготовить МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ С ШАПОЧКОЙ Нежные, сочные и очень необычные котлетки с сырно-сметанной "шапочкой".

Очень вкусно и совсем просто! :)
Ингредиенты:
мясной фарш - 500гр
сметана - 100гр
панировочные сухари - 20гр
молоко - 100гр
лук - 1шт
яйцо - 1шт
сыр - 50гр
соль, перец и приправы - по вкусу