Как приготовить ЧИЗКЕЙК

Ингредиенты на маленькую разъемную форму (16см):
- слиочное масло 70гр
- твороженный сыр 450гр
- яйцо 2 шт
- цедра лимона
- пачка песочного печенья 150гр
- 33-35% сливки 130мл
- ванильный сахар 10гр
- сахар (сахарная пудра) 130гр