Комментарии
- 15 июн 2017 14:07Чтобы, такое не случилось, не надо его передерживать. У меня буженина получается с очень мягкой шкуркой. И я, её, делаю уже 25 лет. Делаю и рулеты из брюшины, обычно на праздники. И,как сказано, шкурка мягкая и сало не вытапливается.
- Комментарий удалён.
- 15 июн 2017 22:45Неверная информация.Ото,про шо Вы писали,так то от нервов все.А от сала кайф,конечно если употреблять в разумных порциях.Приятного аппетита.
Фото недоступно
- 16 июн 2017 07:16Если бы это так было, то вся Украина и пол России уже лежала бы! Инсульт начинается с головы .
- 18 июн 2017 09:10Маааааленькое уточнение - вся Россия... в т.ч. представители всех религиозных конфессий.
- 10 июл 2017 15:23Девочки ,готовила только меньше майонеза и на решётку ,на дровишках ,вкусняшка
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Домашние рецепты как у Бабушки
✿ САЛО В ДУХОВКЕ очень вкусный рецепт сала в духовке ✿ღ.
✿
Запеченное в фольге получается СОЧНОЕ и АРОМАТНОЕ . Получилось очень вкусно, я сразу почти все съела с хлебом, а потом подумала, что надо было бы оставить немного для супа — горохового или солянки какой-нибудь. Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете :)
Понадобятся следующие ингредиенты:
Сало: 1 кг.
Майонез: 300 грамм.
Чеснок: 5 зубчиков.
Укроп: 20-30 грамм.
Соль: 2 столовая ложка
Перец: 1 чайная ложка.
Паприка: 1 ст.ложка.
Лавровый лист: 3 шт.
На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон. Уложить сверху листочки лаврового листа.
Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час. Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусов 40- 45 мин. Затем даем салу (прямо в фольге) немного остыть и можно есть! Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете :)
Можно кушать как в горячем виде так и после остывания !
Прекрасные бутерброды получаются с таким сальцем, ни с какой колбасой магазинной не сравнить :)
Очень вкусно!
Советую приготовить!
***************************************
Предлагаю посетить раздел полезные товары для кухни, сада, дома здесь вы найдете много полезных вещей, посмотреть можно ПО ССЫЛКЕ https://ok.ru/tovardomohos/topics/1800385522 **************************************