Торт «Черепашка»

Торт «Черепашка» обожают не только дети, но и взрослые за его божественно нежный вкус и оригинальное исполнение.
Торт ЧерепашкаТорт «Черепашка» - ингредиенты
Тесто для торта "Черепашка":
⇒ куриные яйца – 6 шт.;
⇒ сахарный песок – 1 стакан;
⇒ пшеничная мука - 1,5 стакана;
⇒ какао-порошок - 1 стол.ложка;
⇒ питьевая сода, гашенная уксусом - 0,5 чайн. лож.
Крем для торта "Черепашка":
⇒ сахарный песок - 1,5 стакана;
⇒ сметана – один литр;
⇒ какао-порошок - 2,5 стол.ложки;
⇒ чернослив (без косточек)- 150 гр.;
Торт «Черепашка» - приготовление
1. Куриные яйца взбиваем с сахаром.
2. Добавляем к ним пшеничную муку, затем соду, гашенную уксусом и какао-порошок. Тесто готово.
3. Теперь разогреваем духовку примерно до 180 градусов.
4. Смазываем противень растительным маслом и слегка присыпаем дно противня мукой.
5. Берем чайную ложку и выкладываем на противень в виде оладушек тесто.
6. Затем отправляем противень в духовку, выпекать «оладушки» до готовности.
7. «Оладушки» должны остыть после выпекания. А пока они остывают, готовим крем.
8. Взбиваем сметану с сахарным песком, затем мелко нарезаем чернослив и добавляем его к взбитой массе. Туда же добавляем какао-порошок. Полученную смесь тщательно взбиваем блендером или миксером.
9. Теперь берем по одному «оладушки» и каждый хорошо обмакиваем в получившийся крем, после чего выкладываем их на красивое блюдо в виде черепахи.
10. Черепашка должна пропитаться этим кремом примерно 8-12 часов.
11. Теперь даем волю своей фантазии: можно посыпать верх какао или тертым шоколадом, сделаем черепашке из кураги глазки, носик выполним из чернослива, и так далее. Фантазируйте, украшайте. Я иногда (когда есть в наличии) делаю черепашке из коктейльных зонтиков шляпку. Получается очень оригинально!
Всё, торт "Черепашка" готов.
Приятного Вам чаепития!
Обязательно попробуйте его приготовить! Порадуйте своих близким красивым, необычным и вкусным тортиком.
***************************************
Предлагаю посетить раздел полезные товары для кухни, сада, дома здесь вы найдете много полезных вещей, посмотреть можно ПО ССЫЛКЕ https://ok.ru/tovardomohos/topics/1800385522 **************************************