10 июн
Внимание!
В готовой еде "ВкусВилл" обнаружена кишечная палочка. Опасные бактерии найдены в бутербродах, салатах и блинчиках разных производителей. Диетологи предупреждают о риске тяжёлых отравлений с рвотой, температурой и диареей, особенно для детей и людей с ослабленным иммунитетом. Будьте осторожны при выборе готовой еды!
Скрытая угроза во ВкусВилл: 4 блюда содержат кишечную палочку - каковы последствия?
🟢Речь идет о журналистском расследовании, проведенном изданием «Газета.ру». В апреле редакция направила в лабораторию 6 образцов готовой еды и получила результаты, в которых зафиксированы отклонения по микробиологическим показателям. Об этих результатах мы узнали только сегодня. Информация уже передана во все соответствующие команды: от логистики до контроля качества. Мы инициировали повторные лабораторные исследования указанных позиций и ведем диалог с производителями. Результаты проверок будут опубликованы в течение трех недель.
🟢Важно отметить, что утверждение о том, что «почти вся готовая еда ВкусВилл опасна», не имеет основания. Проверка коснулась лишь 6 наименований, тогда как в ассортименте кулинарии ВкусВилл — более 500 позиций.
Мы понимаем, что ошибки возможны, и не считаем себя идеальными, но каждый день делаем все возможное, чтобы вы получали качественные и безопасные продукты.
У ВкусВилл есть собственная лицензированная лаборатория и 25 партнерских лабораторий по всей стране. Только в 2024 году блюда, упомянутые в исследовании, проходили лабораторные проверки 36 раз. В целом, продукция проверяется на 386 показателей — это больше, чем требуют обязательные нормативы, и такой контроль является уникальным для розничного рынка. Мы оцениваем не только безопасность и вкусовые свойства, но и достоверность состава, отсутствие фальсификаций и компонентов, не соответствующих концепции бренда.
Доставка ВкусВилл безопасна.
🟢Все курьеры получают термосумки перед выходом на смену — без этого система не допускает их к доставке.
🟢Курьеры проходят обязательный инструктаж, а на дарксторах размещены памятки с требованиями к условиям доставки. Проводятся регулярные проверки со стороны кураторов.
🟢Также регулярно проводятся аудиты дарксторов, чтобы убедиться в соблюдении всех условий транспортировки.
Обращаем внимание: если курьер передает заказ без термосумки, это не означает, что она не использовалась. Один курьер может доставлять до 10 заказов за рейс, и все они перевозятся в общей термосумке (иногда это большая автомобильная сумка). Заказ передается покупателю уже в пакете — это технически и физически удобнее. При этом для доставки чувствительных товаров (например, мороженого) дополнительно используются термопакеты и хладоэлементы.
Даркстор, с которого осуществлялась доставка исследованных образцов, не получал жалоб на температурный режим с момента открытия.
🟢Система контроля качества во ВкусВилл — это многоступенчатый и непрерывный процесс. Мы просим воздержаться от обобщений в отношении всей продукции сети на основе ограниченного количества образцов.
Как только будут завершены дополнительные лабораторные исследования и анализ всех данных, мы обязательно вернемся с открытой и подробной обратной связью.