Хозяюшки, что можно приготовить из печени ( есть куриная и говяжья) за рецепты спасибочки)))

А напишите рецепт оладьев))

Я вот только что печень куриную пожарила) посолила, поперчила , в муке обваляла и на сковордку) отдельно лук полукольцами 5! головок обжарила и рис отварила))) вкуснотища)))

А вообще я обожаю печеночный торт, но с ним возни много

Точно так же ка и фарш мясной,печень через мясорубку,лук,яичко,немного муки,и ложечкой черпать и жарить

Попробуйте,моему мужу понравились(

)

Спасибо))

Главное что б нашей малоежке понравилось))

А на 1 кг печени сколько примерно муки? И как вы жерили на медленном огне до готовности или на сильном и потом дотушивали?

Пожарьте с луком, можно и мяска немного добавить, потом через мясорубку и в блинчики начинка.

Мои тоже оладьи любят,и малая уплетает за обе щекиглавное лук зажарьте и с печенкой через мясорубку,будет вкуснее

2-3 ложки,по консистанции надо смотреть,как на оладьи тесто,жарила на большом огне,и потом сложила в сковородку,сметану с водичкой и чуть потушила....но можно и не тушить они так вкусные получаются

Как ни странно наш сын тоже кушал)))

Мои тоже любят оладьи печеночные, я ещё добавляю морковь и картофель в фарш, очень нежные и вкусные получаются!

Они потому что мягенькие,я сама не любитель печенки,но оладьи очень люблю