--- Детские ужины --- Необходимые ингредиенты: Куриная грудка — 100 гр. Яйца перепелиные — 2 шт. (или 1-но куриное) Молоко — 1/4 часть стакана Кусочек сливочного масла — для формочек Кусочек морковки — по желанию. Соль — по желанию. --- Если в доме есть дети годовалого возраста и старше, значит маме часто приходится готовить ребенку мясо в виде суфле. Это могут быть мясные, рыбные, творожные и другие суфле. В этом рецепте рассмотрим, как приготовить куриное суфле в мультиварке для ребенка. Рецепт упрощенный, поэтому подходит для занятых мам. --- По рецепту из детской кулинарной книжки куриное суфле готовится из отварного мяса, перемалывается и смешивается со взбитым в пену белком (Рецепт здесь). Но я попробовала приготовить суфле в мультиварке, не отваривая предварительно куриное мясо и не взбивая белок, получилось тоже хорошо. Но стоит признаться, что при первом варианте оно получается немного нежнее, хотя и это дети легко прожуют — проверенно на собственном опыте. --- У меня мультиварка Поларис 0517, но рецепт подходит для всех видов мультиварок. --- В это суфле я добавила перепелиные яйца, но их спокойно можно заменить одним куриным яйцом. Морковь добавляйте по желанию. Вместо моркови можно добавить кусочек тыквы или кабачка. --- Куриную грудку режем на мелкие кусочки. Если добавляете морковь, ее тоже накрошите ножиком на тонкие колечки или маленькие кубики. --- Все продукты помещаем в чашу для блендера. --- Блендером все тщательно перемалываем в однородную массу. Здесь придется немного потрудиться, чтобы и курица и кусочки моркови превратились не в просто пюре, а в очень однородное и нежное пюре. --- Раскладываем куриное суфле по формочкам, смазанным сливочным маслом. --- В мультиварку наливаем 1 литр воды и устанавливаем решетку для блюд «на пару». Формочки с суфле выкладываем на решетку. --- Готовим суфле из курицы в мультиварке на режиме «варка на пару». Время приготовления — 30 минут. --- После звукового сигнала, куриное суфле в мультиварке будет готово. --- Подавать суфле ребенку лучше с отварными овощами или с овощным пюре.
Беременность, роды, материнство- Все для Мамы
Куриное суфле в мультиварке с морковью
---
Детские ужины
---
Необходимые ингредиенты:
Куриная грудка — 100 гр.
Яйца перепелиные — 2 шт. (или 1-но куриное)
Молоко — 1/4 часть стакана
Кусочек сливочного масла — для формочек
Кусочек морковки — по желанию.
Соль — по желанию.
---
Если в доме есть дети годовалого возраста и старше, значит маме часто приходится готовить ребенку мясо в виде суфле. Это могут быть мясные, рыбные, творожные и другие суфле. В этом рецепте рассмотрим, как приготовить куриное суфле в мультиварке для ребенка. Рецепт упрощенный, поэтому подходит для занятых мам.
---
По рецепту из детской кулинарной книжки куриное суфле готовится из отварного мяса, перемалывается и смешивается со взбитым в пену белком (Рецепт здесь). Но я попробовала приготовить суфле в мультиварке, не отваривая предварительно куриное мясо и не взбивая белок, получилось тоже хорошо. Но стоит признаться, что при первом варианте оно получается немного нежнее, хотя и это дети легко прожуют — проверенно на собственном опыте.
---
У меня мультиварка Поларис 0517, но рецепт подходит для всех видов мультиварок.
---
В это суфле я добавила перепелиные яйца, но их спокойно можно заменить одним куриным яйцом. Морковь добавляйте по желанию. Вместо моркови можно добавить кусочек тыквы или кабачка.
---
Куриную грудку режем на мелкие кусочки. Если добавляете морковь, ее тоже накрошите ножиком на тонкие колечки или маленькие кубики.
---
Все продукты помещаем в чашу для блендера.
---
Блендером все тщательно перемалываем в однородную массу. Здесь придется немного потрудиться, чтобы и курица и кусочки моркови превратились не в просто пюре, а в очень однородное и нежное пюре.
---
Раскладываем куриное суфле по формочкам, смазанным сливочным маслом.
---
В мультиварку наливаем 1 литр воды и устанавливаем решетку для блюд «на пару». Формочки с суфле выкладываем на решетку.
---
Готовим суфле из курицы в мультиварке на режиме «варка на пару». Время приготовления — 30 минут.
---
После звукового сигнала, куриное суфле в мультиварке будет готово.
---
Подавать суфле ребенку лучше с отварными овощами или с овощным пюре.