Оладьи из гречневой муки с творогом

---
Детский обед
---
Необходимые ингредиенты:
66 грамм муки гречневой
33 грамма муки пшеничной
60 грамм творога
1 яйцо
15 грамм жира
3 грамма соли
30 грамм сметаны
---
Просеянную гречневую муку залейте кипятком, посолите и хорошо вымесите, Затем прибавьте пшеничную муку, соль и замесите крутое тесто.
---
В протертый творог добавьте растертые сырые желтки, посолите и вымесите.
---
Поделите тесто на кусочки, сформуйте из них круглые лепешки, положите на середину каждый шарик творожного фарша, залепите, слегка придавите и обжарьте с двух сторон.
---
Оладьи подайте к столу со сметаной.

Оладьи из гречневой муки с творогом - 867189942248

Комментарии

Комментариев нет.