Просеиваем муку

💡💡💡
Даже самая качественная мука иногда нуждается в просеивании. Например, когда она долго хранится, нужно её время от времени освежать, распушивать просеиванием, наблюдая заодно, не завелась ли моль. Или когда вы собираетесь приготовить воздушную выпечку.
💡💡💡
Для просеивания предназначено сито. Но если его нет под рукой, можно использовать следующие средства:
💡 Маленькое ситечко. Насыпая в него муку порциями, и постукивая по краям, вы быстро справитесь с задачей.
💡 Дуршлаг и марля. Прокладываете дуршлаг марлей, и успешно просеиваете.
💡 Венчик и вилка. Этими двумя инструментами с помощью круговых движений перемешиваете насыпанную в посудину муку, избавляя её от комочков и распушивая.
💡 Блендер. Устанавливаете насадку «нож», всыпаете муку, и буквально за несколько секунд мука воздушная и без комочков.
Как часто вы просеиваете муку?
#МукаРязаночка #Рязаночка#мука#мельница1#еда #вкусно #лайфхак