Рулет куриный с яйцом в мультиварке

• Ингредиенты:
300-350 гр. – куриное филе
1 шт. – яйцо отварное
0,5 шт. – перец болгарский сладкий (красный)
1-2 ст.л. – сметана
1 ч.л. – желатин
по вкусу – соль, специи для курицы, перец черный
0,5 ч.л. – чесночный порошок
1 шт – лист лавровый
0,5 л .– бульон куриный
1 ст.л. – масло растительное
• Приготовление:
1.Филе разрезаем вдоль на 3 части, отбиваем молоточком. Складываем части филе внахлест, солим, посыпаем специями для курицы.
2. Ближе к краю, поперек филе выкладываем порезанный длинными кусочками сладкий перец, сверху - дольки отварного яйца.
3. На яйца или рядом добавляем сметану. Все посыпаем чесночным порошком и желатином.
4. Аккуратно сворачиваем куриное филе рулетом, перевязываем нитью или фиксируем край зубочистками.
5. В чашу мультиварки льем ложку растительного масла, помещаем в нее подготовленный рулет. Выставляем программу "Выпечка" на 45 минут. Через 15 минут рулет переворачиваем.
6. Еще через 10 минут вливаем горячий бульон, добавляем лавровый лист. Готовим рулет далее на той же программе оставшееся время.
7. Бульон должен выкипеть полностью. Готовый куриный рулет освобождаем от нити, немного остужаем и аккуратно нарезаем кусочки.
8. Подаем рулет к столу в теплом виде со свежими овощами и острым соусом.
Приятного аппетита!