Гортензия метельчатая «Ванилла Фрейз» («Ванилла фрайз») – многолетнее растение, которое при благоприятных условиях и грамотном уходе доживает до 50 лет.

Сорт впечатляет в первую очередь красивым, пышным и продолжительным цветением. Оно начинается в первой половине июня (в некоторых регионах даже в конце мая) и длится до конца сентября-начала октября.
Широкие соцветия в форме конуса с острой белой верхушкой достигают в длину 30 см. Диаметр всей кроны варьируется от 1,5 до 2 метров. А в высоту куст вырастает также до 1,5-2 м. Темно-зеленые листья вытянутой овальной формы имеют шероховатую с небольшим опушением поверхность.
Прямые ветви бордового цвета с появлением на них большого количества распустившихся бутонов начинают слегка изгибаться, превращая куст в огромную цветущую сферу. Корневая система у «Ваниллы Фрейз» небольшая, но сильно разветвленная, располагается рядом с поверхностью. Почва должна быть плодородной, рыхлой и низкокислотной (допустим нейтральный pH). Для гортензии абсолютно не подходят песчаные и известковые грунты из-за отсутствия в них питательных веществ.
«Ванилла Фрейз» не очень требовательна к условиям содержания и будет расти в местах с любой освещенностью, но все же лучше выбирать для нее полутеневую зону.
Под слишком агрессивным солнцем куст медленнее и дольше формируется. А недостаток света скажется на внешнем виде бутонов – они будут меньше по размеру и менее яркими и насыщенными по цвету.
В идеале первую половину дня гортензия должна находиться в тени, а вторую – под солнечными, лучше рассеянными, лучами. Морозостойкость высокая, до -34°C.