Йогурт — это отличный десерт (хотя, возможно, довольно сладкий), и хорошо, если Вы любите его легкие варианты.
Иногда стандартные йогурты надоедают, и хочется попробовать что-то новенькое. Попробуйте приготовить йогурт самостоятельно. 👆ДОМАШНИЕ ЙОГУРТЫ С ДОБАВКАМИ🍓🍐🍎 Чтобы сделать основу для йогурта, тебе понадобится 1 литр 2% молока (лучше домашнего), 2 столовые ложки обычного йогурта или йогуртовая закваска. Молоко закипятить и остудить до 29-32 градусов. Йогурт смешай с четырьмя столовыми ложками теплого молока, тщательно перемешай и добавь в оставшееся молоко. Маленькие формы для выпечки наполни до половины теплой водой и добавь молочную смесь. Накрой формочки пищевой пленкой и оставь в теплом месте на четыре часа. По истечении этого времени проверь, не загустела ли смесь. Если она недостаточно плотная, то подожди еще какое-то время, но не допускай перекисания. Определив готовность, срезу же помести в холодильник. 1. Грушевый йогурт Просто натри этот фрукт на мелкую терку, добавь в йогурт и добавь сахар по вкусу. Натуральная груша дает более насыщенный вкус, чем искусственные ароматизаторы. Ну, и конечно, пользы от такого йогурта гораздо больше, чем от магазинного. 2. Малиновый йогурт Пока еще нет свежих ягод, но, возможно, в Вашем хозяйстве еще сохранились прошлогодние летние заготовки — мороженая или сушеная малина. Пойдет и домашнее варенье. Смешайте варенье или ягоды с йогуртом и наслаждайтесь. 3. Персиковый йогурт Точно так же добавьте кусочки свежего или консервированного персика в свежеприготовленный йогурт и улетайте на небеса от гастрономического наслаждения. 4. Клубничный йогурт Самый популярный вариант вид сладкого йогурта — это клубничный. Варенье или замороженные ягоды в сочетании с йогуртом создают достаточно интересную вкусовую комбинацию. А больше всего такой йогурт понравится детям. 5. Йогурт с мюсли Йогурты в греческом стиле (при условии, что они сладкие — несладкие йогурты похожи на безвкусную сметану) идеально сочетаются с любыми хлопьями. Чудесно наслаждаться йогуртом с хрустом! 6. Йогурт с ревенем По какой-то странной причине мы редко можем найти ревень в продаже. Из этого растения, с виду похожего на лопух, получается такое чудесное варенье! Неповторимое легкое сочетание его вкуса с йогуртом обязательно Вам понравится. 7. Йогурт с черникой Опять же посоветуем воспользоваться домашними заготовками или же купить черничный джем — лучше, если он будет не на основе сахара, а с фруктозой. Кисленький вкус черники, сладкая фруктоза и нежная консистенция домашнего йогурта — превосходное сочетание. Приятного Вам аппетита!
Дар Специй
Йогурт — это отличный десерт (хотя, возможно, довольно сладкий), и хорошо, если Вы любите его легкие варианты.
Иногда стандартные йогурты надоедают, и хочется попробовать что-то новенькое. Попробуйте приготовить йогурт самостоятельно.
👆ДОМАШНИЕ ЙОГУРТЫ С ДОБАВКАМИ🍓🍐🍎
Чтобы сделать основу для йогурта, тебе понадобится 1 литр 2% молока (лучше домашнего), 2 столовые ложки обычного йогурта или йогуртовая закваска.
Молоко закипятить и остудить до 29-32 градусов. Йогурт смешай с четырьмя столовыми ложками теплого молока, тщательно перемешай и добавь в оставшееся молоко. Маленькие формы для выпечки наполни до половины теплой водой и добавь молочную смесь. Накрой формочки пищевой пленкой и оставь в теплом месте на четыре часа. По истечении этого времени проверь, не загустела ли смесь. Если она недостаточно плотная, то подожди еще какое-то время, но не допускай перекисания. Определив готовность, срезу же помести в холодильник.
1. Грушевый йогурт
Просто натри этот фрукт на мелкую терку, добавь в йогурт и добавь сахар по вкусу.
Натуральная груша дает более насыщенный вкус, чем искусственные ароматизаторы. Ну, и конечно, пользы от такого йогурта гораздо больше, чем от магазинного.
2. Малиновый йогурт
Пока еще нет свежих ягод, но, возможно, в Вашем хозяйстве еще сохранились прошлогодние летние заготовки — мороженая или сушеная малина. Пойдет и домашнее варенье. Смешайте варенье или ягоды с йогуртом и наслаждайтесь.
3. Персиковый йогурт
Точно так же добавьте кусочки свежего или консервированного персика в свежеприготовленный йогурт и улетайте на небеса от гастрономического наслаждения.
4. Клубничный йогурт
Самый популярный вариант вид сладкого йогурта — это клубничный. Варенье или замороженные ягоды в сочетании с йогуртом создают достаточно интересную вкусовую комбинацию. А больше всего такой йогурт понравится детям.
5. Йогурт с мюсли
Йогурты в греческом стиле (при условии, что они сладкие — несладкие йогурты похожи на безвкусную сметану) идеально сочетаются с любыми хлопьями. Чудесно наслаждаться йогуртом с хрустом!
6. Йогурт с ревенем
По какой-то странной причине мы редко можем найти ревень в продаже. Из этого растения, с виду похожего на лопух, получается такое чудесное варенье! Неповторимое легкое сочетание его вкуса с йогуртом обязательно Вам понравится.
7. Йогурт с черникой
Опять же посоветуем воспользоваться домашними заготовками или же купить черничный джем — лучше, если он будет не на основе сахара, а с фруктозой. Кисленький вкус черники, сладкая фруктоза и нежная консистенция домашнего йогурта — превосходное сочетание.
Приятного Вам аппетита!