🔥 Нежнейшее мясо, словно лукум: потрясающий рецепт для уютного вечера!

🔥
Привет, друзья! 😊 Сегодня делюсь с вами восхитительным рецептом — мясо получается невероятно мягким и ароматным, буквально тает во рту! 🥩
Что понадобится:
- 500 г говядины;
- мука и соль (для обвалки);
- 1 крупная луковица;
- 1 красный болгарский перец;
- 1 зелёный болгарский перец;
- 2–3 зубчика чеснока;
- 1 ст. л. томатной пасты;
- 2 стакана горячей воды;
- 8–9 маленьких картофелин (или обычный картофель);
- по 1 ч. л. тимьяна, приправы «Вегета», соли, кумина и молотого красного перца.
Как готовить:
1. Нарежьте мясо крупными кусочками, обваляйте в муке с солью. 🔪
2. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и обжарьте мясо до румяной корочки. 🍖
3. Добавьте нарезанные перец, лук и чеснок — продолжайте обжаривать. 🧅🫑
4. Введите томатную пасту и немного потушите всё вместе. 🥄
5. Влейте горячую воду, убавьте огонь и томите мясо около часа, пока оно не станет мягким. ⏳
6. Добавьте картофель и все специи, готовьте до мягкости картофеля. 🥔
7. Перед подачей посыпьте свежей зеленью петрушки или укропа. 🌿
Приятного аппетита! 😋
А вы любите нежные мясные блюда или предпочитаете что‑то более пикантное? Расскажите в комментариях! 👇