Вафли… Помните в детстве такие хрустящие самодельные вафельные трубочки со сгущенкой или вареньем?

От одного воспоминания уже начинают течь слюнки. Думаю, лучше десерта для детей, да и взрослых (чего уж душой кривить) не найти!
Приготовить такие вафли несложно! Любая вафельница из нашего ассортимента справится, поверьте! http://www.techmos.ru/catalog/vafli/ Подберите себе идеальную вафельницу, а мы подготовили для вас рецепт вкусного, хрустящего и быстрого десерта.
Вам понадобится:
🔸4 яйца;
🔸2,5 стакана муки;
🔸1,5 стакана сахара;
🔸100 мл сметаны;
🔸1 ч. л. соды;
🔸соль.
Яйца разбейте на желтки и белки. Белки поставьте в холодильник, они должны охладиться. Соду соедините со сметаной. Перемешайте. Желтки разотрите с сахаром. Смешайте все со сметаной, мукой.
Достаньте белки из холодильника и взбейте их в пену миксером. Добавьте из в тесто.
Желательно, чтобы тесто было однородным. Вымешивать лучше миксером, а потом выкладывать его столовой ложкой на центр вафельницы для выпекания.
Вам осталось только включить вашу вафельницу!
Готовые вафли можете свернуть трубочкой или в виде рожка (пока они горячие) и добавить в них любую начинку на ваш выбор.
#рецепт #вафли #еда