Александрийское тесто (для куличей)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек,
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.

...
Александрийское тесто (для куличей) - 857792011215
Домашние секреты
24 мая 2017

Хитрости при поклейке обоев.

В небольшом посещении стоит начинать клеить обои от окна, а если площадь довольно большая, то от самого большого...

Показать ещё•••
Домашние секреты
27 мая 2017

МУЖ ЗАЦЕЛУЕТ ВАС ЗА ЭТУ ВКУСНЯТИНУ !!!

=========================================
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Ингредиенты:
-картофель - 6 шт....

Показать ещё•••
Домашние секреты
20 мая 2017

Волшебный рецепт аптекаря для тех, кто часто болеет трахеитом и бронхитом.

Стоит он копейки, а помогает быстро.
Необходимо купить в аптеке:...

Показать ещё•••
Домашние секреты
20 мая 2017

8 услуг в поезде, о которых мы не догадываемся!

Услуга под номером 3 меня поразила! Как же мало мы знаем о том, что на самом деле включено в...

Показать ещё•••
Домашние секреты
20 мая 2017

Прочитала на одном женском форуме, что дамы избавляются от морщин при помощи аптечных мазей.

Купила в аптеке за три копейки. Я в шоке. Морщины...

Показать ещё•••
Домашние секреты
21 мая 2017

Серебро используется людьми с незапамятных времен для обеззараживания воды и заживления ран.

Уже тогда люди обратили внимание, что вода приобретает...

Показать ещё•••
Домашние секреты
27 мая 2017

МУЖ ЗАЦЕЛУЕТ ВАС ЗА ЭТУ ВКУСНЯТИНУ !!!

=========================================
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Ингредиенты:
-картофель - 6 шт....

Показать ещё•••
Домашние секреты
21 мая 2017

На 1 стакан воды (холодной) - 5 капель йода, 1 ст.

л. меда, 1 ст.л. яблочного (виноградного) уксуса. Все хорошо размешиваем.
Пьем 2 стакана в день:...

Показать ещё•••
Домашние секреты
21 мая 2017

Нежнейший свежайший сырок "Янтарь", приготовленный своими руками!

Так всегда вкуснее!Ингредиенты:
- Творог-500г.
- Молоко-0,5 стакана ...

Показать ещё•••

Комментарии

Комментариев нет.