Ингредиенты: -800 г говяжьего фарша. -2 ст.л кукурузной муки (можно манки). -3 шт луковиц. -800 г картофеля. -2 моркови. -200 г тертого сыра (твёрдых сортов). -150 г сметаны. -соль, перец (по вкусу). Приготовление: В мясо добавить 1 измельчённый лук, муку, соль, перец и тщательно помять руками. Картошку натереть на терке, посолить и отжать лишний сок. 2 луковицы порубить, морковь натереть на тёрке, слегка обжарить. Собираем наши стожки. Лепим из фарша тонкие лепёшки. На каждую лепёшку укладываем слоями сначала лук с морковью, затем тёртый картофель, картофель смазываем сметаной, и сверху обильно посыпаем сыром. Запекаем в духовке примерно 50 минут. Противень я ставлю низко, поэтому у меня сыр не пригорает. Всем приятного просмотра! ⠀
️
Вкусные рецепты
Очень вкусный и быстрый рецепт!
⠀ 😊 ☺ 😉
#ужин
Ингредиенты:
-800 г говяжьего фарша.
-2 ст.л кукурузной муки (можно манки).
-3 шт луковиц.
-800 г картофеля. -2 моркови.
-200 г тертого сыра (твёрдых сортов).
-150 г сметаны. -соль, перец (по вкусу).
Приготовление:
В мясо добавить 1 измельчённый лук, муку, соль, перец и тщательно помять руками.
Картошку натереть на терке, посолить и отжать лишний сок.
2 луковицы порубить, морковь натереть на тёрке, слегка обжарить.
Собираем наши стожки.
Лепим из фарша тонкие лепёшки.
На каждую лепёшку укладываем слоями сначала лук с морковью, затем тёртый картофель, картофель смазываем сметаной, и сверху обильно посыпаем сыром.
Запекаем в духовке примерно 50 минут.
Противень я ставлю низко, поэтому у меня сыр не пригорает.
Всем приятного просмотра! ⠀